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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
熟成肉ランチ
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2017/06/04 更新
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長居の有名店
自家製フランクフルトのサンドイッチ
サラダ
熟成肉の厚切りステーキ(ミスジ,モモ？)
ライス
ドリンク
サラダはあっさりドレッシングが美味しい。
フランクフルトのサンドイッチは
パンがパリパリ、フランクフルトも非常に味わい深い。
食感もパンとうまく合うようになっている。
ステーキできるまで時間がかかるので、ここで暫し待ち。
お肉二種類
ミスジは柔らかく脂が多く甘い。
モモ？は少し固いが赤身で肉の味がしっかり
両方に言えるのが、風味というか
サラミとかハムとかそういった物にある味わいに
近い美味しさが肉にプラスされた感じ。
味わいが普通のお肉より深い。
ちなみに付け合わせの茄子が美味しかった。
塩と生胡椒のペーストどちらかだが
塩がお勧めと言われたが
生胡椒のペーストが美味しかった。
最後、ドリンク時に
キャラメルクロワッサンが出てきた。
帰りに熟成肉入りカレーパンも買ってみました。