przc_さんが投稿したVanilla Var(東京/東銀座)の口コミ詳細

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Vanilla Var東銀座、新富町、銀座一丁目/バー

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.5
5回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々のアブサン

久々に訪問してみました。

小さなお店なのでコロナの影響で
もしかするとなんて思っちゃいましたが
やっておりました。

良かった。

暑くなって来ていますので
アブサンソーダを一杯だけ。

バーは危険と言われていますが
すいてる時間に一杯軽く

しかもカウンターではなく
空いていたので広々ボックスに一人ぽつんとです笑

なかなか寂しいもので
おかわりせずにさっと帰りました。

相変わらずアブサンって苦手な方も多いですが
独特のニガヨモギの味がたまりません。

いつかゆっくりこちらで味わえるようになる事を
願っております。

  • アブサンソーダ割り

2020/08/30 更新

4回目

2020/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ニンジンのスープが堪らなく美味しかった。

この日色々仕事を終えて
一人で色々と考えたくこちらへ。

求める相棒はアブサン。
ビール→紹興酒→日本酒とハシゴの後
アブサンなので危険な感じですが
考えることが多く酔いも浅め。

着席後出てきたアブサンとスープ
ニンジンのスープということでしたが
私の浅い経験の中では
過去飲んだスープの中でダントツNo.1。
本音はすごーーーーーくおかわり言いたかったですが
Barですのでやめました。

また来て飲もうと。

しかし思わず「うまっ」っと声が出て
お店の方と色々お話が弾みました。

なんだか深く考えるというか
今日の出来事を整理しようと思いましたが
アブサンを二杯いただきながら
食べ物の話をしているうちに
まぁなんとなく頭の片隅で色々まとまり
お店を後に。

相変わらずアブサンも美味しいし
ほんと良いお仕事されています。

また今はやっていないメニューですが
パスタを食べたいなぁと今回スープを飲んで
改めて思いました。

2020/02/15 更新

3回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

やっぱり美味しいアブサン。

とてもとても久々に訪問しました。思わずネオンに誘われて。

すでに日本酒が入っているので
アブサンを一旦は避けて
こちらの本当に美味しいモヒートを。

すると「きんかん」のモヒートが今できると言うので
そちらをお願いしました。

やはり作り方が上手いんでしょうね。
ほどよいきんかんで美味しい。

テンションが上がりますね。

と、近くの方がアブサンを飲んでいるのをみて
もう我慢できませんでした。

酔うのを覚悟でアブサン。
少し遠慮してソーダ割で。

いやーやっぱりこれは美味しい。
なんとも言えないニガヨモギのお酒。
苦味の風味とのバランスが大好きです。

また寄ろうと誓いました。

  • 外観

  • キンカンの入ったモヒート

  • アブサン炭酸割り

2020/01/25 更新

2回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

銀座二件目は

築地でご飯の後、もうちょっとということで
蕎麦の文化人さんに行こうということでしたが満席。

そこで、こちらのBarへ

久々でした

麺の気分でしたので
大好きなパスタいこうと思ったら
もうやっていないとの事

非常に残念。すごく美味しかったのに。

こちらのモヒートも美味しいので
モヒートとアブサンで本日は〆。

相変わらずいい雰囲気でした。

パスタの代わりに、ピザを食べましたが
それはそれで美味しかったのがさすがというところです。

少し煩くしてしまったかもしれないのが
なんだか申し訳なかったです。

2017/07/24 更新

1回目

2012/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

東銀座 ホテルダイエー裏のBar

以前の名前の頃からちょくちょく伺わせていただいています。

元々はシガーバーということで
葉巻目当てに行きましたが
結局まだ葉巻くださいと言えず


こちらはアブサンですが
モヒートがかなり美味しいです。

モヒート→アブサンソーダ→アブサン
というパターンが多いですね。

アブサンは香りとクセが強烈なので
苦手な方も多いと思います。

慣れれば癖になりますが。

実は最後に食べるパスタがなんだか美味しくて。
それ目当てに行くこともあります。

いつもありがとうございます。

2017/06/04 更新

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