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外観
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付き出し
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お刺身盛合せ
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鱈白子(ぽん酢)
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当日のお品書き
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鱈白子(醤油焼)
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のどぐろ塩焼
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淡路 三年河豚唐揚
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名物 ねぎあな
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阿波尾鶏 花山椒焼き
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佐賀牛ロース 炙り
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かにの細巻き うに醤油
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名物 サバサンド
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本日は忘年会でこちらへ伺いました。
ダメ元で予約をお願いしたらあっさりOK。
お店に向かう時もすれ違う人が、「ここ予約とれへん」
なんて言っていたので奇跡的だったのでしょうね。
期待が膨らみすぎて少し早めに到着しましたが
時間ぴったりまで前のお客さんがおりまして入れず、お初天神へお参りに。
しかし、みなさんのコメントをしっかり見ていないと
入口はほんとわからないでしょうね。
時間になり入店。
狭いですが、すごく雰囲気良いですね。
まず、飲み物を注文し。メニューをみんなで吟味。
お刺身は色々意見が分かれていたところ
大将が、全員分一切れづつ盛合せをしてくれるとのことで
お言葉に甘えさせていただきました。
金目鯛の炙りも鰆の炙りも抜群！
鯛も引き締まって美味しいです。
カツオはにんにく醤油で焼いておりこれも美味！！！
もう早くもテンションMaxです。
白子のぽん酢 は もうもう期待通りで
安いのみたいに変な味はせずクリーミーです。
実はワカメが刺し盛りに着いていたものも白子のもめちゃうまいんです。
意外や意外、ワカメの奪い合いです。
そして、白子の醤油焼き
これがもう、もう 最高でした。香ばしい醤油の香りと
白子の甘み。あまりに美味しすぎてみんなでおかわり全員一致でした。
のどぐろ塩焼や河豚の唐揚も間違いないですが、さらなる感動は
「ねぎあな」です。
穴子の白焼きを頼もうとすると大将がうちは「ねぎあな」という名物がございまして
と教えてくれ、ではそれで！とお願いしましたが想像以上です。
味付けももちろんですが、穴子をふんわりさせたままの食感
そしてネギのシャキシャキした歯ごたえ。これも感動ものです。
そしてそして
「サバサンド」
女性陣からは最初に「え〜あうの？」なんて声が出ていましたが
ここまで来ていればみんな期待しております。
きずし に カブのお漬物 そして 紫蘇 これがサンドに合うんですね。
いやいや、本当に美味しいです。もうノックアウトですね。
正直お会計は、金額よりもみんなに同じように行くように
という事を念頭に出していただいたのと、それなりに呑んでいるのと
はっきりはわかりませんが、こんなに美味しい料理にお酒
そして、人気店にも関わらず気さくな大将とお店の店員さん。
もうもう言うことないです。
今年最後にして最高の居酒屋さんに出会えました。