przc_さんが投稿した中華蕎麦 葛(大阪/本町)の口コミ詳細

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中華蕎麦 葛本町、西大橋、四ツ橋/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/09 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

久々にほんとに美味しいなと思えるラーメンでした。

この日は久々に少し時間が空いたので
テクテク歩いてこちらのお店へ。

11時開店ですが、少し早めに開くとの情報があり
ちょうど10時45分位にお店が見えた頃
並んでいたお客さんが少しづつ店内に入っていっておりました。

うまく1回転目にそのまか入れ着席。

まず、券売機での値段でちょっと驚きました。
ここ最近のラーメンは800円とかが多く、慣れてはきましたが
やっぱり少しそれでは高い印象があります。

しかし、こちらはなんと550円。
大盛、卵まで追加しても850円。。。
申し分無いです。

さて、肝心のラーメンですが
作られているのを見ると、ほんと丁寧というか
そういう姿勢がすごく伝わってきます。

提供されたラーメンも見た目もそうですが
スープを飲むと美味しい上に上品さもあります。
久々にほんとに美味しいと思いました。
チャーシューも美味しいですが、その奥から黒系のマー油と思われる
タレが出てきて、それが合わさるとまた美味しい。

卵は今まで食べたことのないプリンのような
カラメルというか、そんな味がします。

全てが驚きの連続で最後まで美味しくいただきました。

550円の値段から量が少ないのかなと思い
大盛にしましたが、並で十分でした。
それでも美味しく完食できます。

  • 店の壁

  • 出し蕎麦 大盛トッピング追加

2018/09/20 更新

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