2回
2019/09 訪問
やっぱり個人的に現在最高のトンカツ
上ロース
2019/09/25 更新
2018/12 訪問
今まで食べてきたトンカツは何だったのか。別次元だったにし邑上ロースかつ。
夜に2度入れずに、今回お昼に伺ってみました。
少し時間をずらして訪問。
中待ちが3名位でしたので10分位で着席です。
待っている間に注文を聞かれます。
そして着席とほぼ同時に配膳です。
素晴らしい手際の良さ。
ご飯少なめと言うのを忘れましたので
ノーマルのご飯です。
ビジュアルがとても良いですね。
これでもか！っていうくらいのキャベツ。
これならお代わり言わなくても良いです。
お味噌汁も豚汁でびっくりするくらい具沢山。
牛丼チェーンの豚汁よりも遥かに具沢山ですよ。
そして肉厚のお肉。少しピンク色の低音仕上げですかね。
カウンターに書いています通りまずはお塩でいただいてみます。
食べたら衝撃でした。
こんなにも甘さを感じで肉質も柔らかく豚肉の旨味も感じる
美味しいトンカツは初めてです。
本気で今まで食べていたものはトンカツ風だなと思いました。
食べるのがもったいなく感じるくらいです。
2切れお塩でいただき、2切れソースでいただきましたが
このレベルはお塩の方が美味しいですね。素でも十分美味しい。
衣がサクサクなのは当たり前です。
よって最後の一切れはお塩でありがたくいただきましたが
男性でもご飯半分や、少なめでって言っているのがよくわかります。
かなりボリューム満点なのです。
豚汁も最後まで冷めませんし。
このカツのレベル、ボリュームはっきり言って1,400円は安すぎます。
行列ができるのが非常に理解できます。
並ぶのが嫌いな私でも10〜20名の待ちなら待とうと思うくらいです。
また必ず食べてみたいトンカツでした。
かつアップ
上ロースかつ定食 1,400円
2019/01/12 更新
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ひさびさにどうしても食べたくなり、こちらへ訪問。
運良く外待ち無しで、並びました。
意外と回転が早いのでありがたいです。
それでも昼休憩ギリギリにはなりましたが。
もちろん上ロース。
前回あまりに美味しかった上ロース。
上は岩塩がついてきます。
もう一度味わいたかったので冒険なしで上ロース。
並んでいる間に注文を聞かれ
座ったらすぐ出てきます。
じっくり火を通していますが
柔らかく、衣はサクサク。
岩塩で食べると
トンカツってこんなに甘かったんだと
とろけそうです。
豚汁も美味しいしほんと最高です。
ここから美味しいと言われるトンカツ色々行くきっかけになり
訪問しましたが、未だここを越えるお店に出会えていません。
だって、こんなに美味しいトンカツが1,400円なんです。
2,800円出したっていいと思います。
(3,000円超えるといやだけど)
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした。