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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.3
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.3
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
お蕎麦もつゆも最高に美味しいコラボ。安すぎます。
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せいろ大盛 780円+220円
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せいろと薬味
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蕎麦湯
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2019/05/14 更新
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何気に検索で引っかかってきたお店でした。
オープン前に並ぶつもりもなくたまたま早く到着し一番目。
その後続々とオープンまでに数組の待ち。
時間前に非常に雰囲気の良い店主さんが出てこられ
談笑しながらオープン準備をして、時間を早めて開店してくださいました。
お家を恐らく改装して使ってらっしゃるので
入り口で靴を脱ぎ上がります。
目の前に蕎麦を打つ部屋がありました。
テーブルに着き、皆様にお茶を出し終わって順番に注文を聞いてくださいます。
予備知識なくせいろの大盛りにしました。
お茶はそば茶。
一杯目は持ってきてくれ、その後はセルフで置いてあります。
到着したお蕎麦ですが、そのままいただいても
お塩でいただいても抜群の美味しいです。
蕎麦の香りが素晴らしく歯ごたえもあり
これはつゆいらないかなー、なんて思いつゆをつけると
これまたツユが最高に美味しい！！
この組み合わせであれば、良く言われる
少しだけつゆをつけて食べるお蕎麦の意味がわかります。
全部につけてしまうとツユが勝ってしまう
少しつけるとお蕎麦の風味とおつゆの味の素晴らしい組み合わせが味わえます。
これで780円、、、大盛220円で1,000円
安すぎます。
正直そこまでお蕎麦やさんに行っているわけでも
蕎麦通でもないですが、自分が食べた中で一番美味しいお蕎麦でした。
また食べたいな。
けど遠いなぁ。。。