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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
豚骨嫌いの人にも一度は食べてほしい「さかなとんこつ」
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さかなとんこつ煮卵ラーメン950円
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太めの麺
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メニュー
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外観
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2020/03/09 更新
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この日は暇になったので尼崎で途中下車し
なかなか伺う機会がなかったこちらのお店へ行ってみようと。
到着時間は14時過ぎ。
まさか色々世間で言われているこの時期に
このランチタイムを大幅に過ぎたこの時間に
まさかの店内待ち22人笑
暇ですしせっかくなので並びましたよ。
約30分ちょっとで着席。
長ーいカウンターだけですが
先に食券を回収して段取り良く案内してくれるので
スムーズですね。
お店も綺麗で良い感じです。
店主さんも丁寧ですし。
到着した
「さかなとんこつ煮卵ラーメン 950円」
博多で豚骨を食べる身としてはお高いお値段に思えますが
食べた感想としては妥当かなと。
これだけ美味しく豚骨をどろどろにして
クセを極力無くして(クセが好きな方はものたりないかも)
魚の出汁の味と綺麗に合わせる事は価値がある気がします。
(少なくとも私にとっては)
平たく言うと
つけ麺の魚介豚骨のスープをよりドロドロにして
しかし味わい深くしている感じです。
麺も太めで良く合っています。
テーブルにあるニラを入れるとさらに好みに。
歩いたし待ちましたが十分にその価値はあったと
満足しました。
今度はとんこつを食べてみたいと思いました。