Hiro@食を愛するさんが投稿した麺家 紫極(埼玉/さいたま新都心)の口コミ詳細

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麺家 紫極さいたま新都心、与野、北与野/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

家系ラーメンの最高峰!

麺屋 紫極でいただいた醤油ラーメンは、まさに至高の一杯でした。

スープは深みのある醤油の香りが広がり、一口すすった瞬間に思わず笑みがこぼれるほどの完成度。醤油のキレと旨味の層が見事に調和し、コクがありながらも後味は驚くほどすっきり。レンゲが止まらず、最後まで飲み干してしまいたくなる味わいでした。

麺は程よいコシとツルっとしたのどごしで、スープとの相性が抜群。噛むごとに小麦の香りが広がり、スープと一体となって完成度の高さを実感しました。

チャーシューはとろけるように柔らかく、肉の旨味が凝縮。醤油スープとの組み合わせで、思わず箸が止まらなくなる美味しさでした。トッピングも一つひとつ丁寧に仕上げられており、ラーメン全体の完成度をさらに引き上げています。

店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧。心地よい空間で最高の醤油ラーメンを味わうことができ、大満足でした。
まさに「紫極」の名にふさわしい一杯。ラーメン好きなら必ず訪れてほしい名店だと思います。

2025/09/12 更新

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