「愛媛県」で検索しました。
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大正時代から続くお稲荷さん屋を継ぎ、さらに地元の醤油を使ったラーメンを提供する、古民家再生のとても粋なラーメン屋さん。名店です。内子に行ったら、必ずいくべき お稲荷さんは、具の種類が多くて、愛媛らしく少し甘め。酢は弱め。非常に美味しい ラーメンは、多分鳥出汁で、醤油が非常に美味しい。もちもちのたまご麺、、かな？麺が良く合う
2025/06訪問
1回
飲むわらび餅黒蜜味頼んでみました。黒蜜ときな粉が自然な甘さの砂糖？黒糖？とよく合います。そこへ凄く柔らかいわらび餅が入っていて、わらび餅自体のデンプンの優しい甘さが混ざってこれは絶品。ただ、わらび餅が最後に残ってしまったらストローで吸い上げるのが困難なので、計画的に黒蜜のジュースと一緒に飲むことが肝要。
2021/11訪問
1回
ほんのり甘いスープは松山流。あられとスープの香りがとても良い。チャーシューが特に絶品で、お肉の味が深いです。メンマも独立した主張してました。本当に美味しいラーメンでした。
2021/11訪問
1回
オニオンフライバーガーと、アイスキャラメルラテを頼んでみました。ハンバーガーはバンズの焼き具合が絶妙で、サクサク。オニオンフライが主かと思いきや、ちゃんとパティもしっかりした味で、そして全体がまとまっていてとても美味しかったです。アイスキャラメルラテも大満足。お店が古民家風で、畳に座布団でしたが内装が洋風なのでそれも絶妙な良い具合。これで観光地にあるので、いつも一杯な理由が分かります。唯一難点なのは、値段が高めなこと。
2018/09訪問
1回
工場の中の売店、塩ソフトクリームが絶品です…道の駅に売ってるのとは違うそうです そしてなぜか、塩コーヒー200円が安くてめちゃうまでした。塩コーヒーは塩の味はしないんですけどね。微妙な味加減なんでしょうか？それとも、塩ソフトと一緒に飲むから美味しいのでしょうか？謎です
1回
麺をいくらでも取っていいという珍しいシステムです 夜でもやってるセルフうどん屋さんって珍しいですね じゃこ天をトッピングしたのですが、これがとても美味しかったです。専門店でじゃこ天買ったこともあるのですが、なんかイマイチでした。ここのは美味しい。チク天も美味しい お出汁も良くて、全体に美味しいうどんでした。醤油味がちょっと前に出てます
2024/12訪問
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コーヒー専門店ですが、あまり堅苦しくありません。とにかくコーヒーの種類が多いです。水出しアイスコーヒーが絶品でした。店内内装が木で出来ていて、とても落ち着けます。