「居酒屋」で検索しました。
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味もさることながら、フロアも厨房も楽しそうな良いお店 長浜ラーメンってホントに豚の骨！て感じの、特に地元九州ではそんなラーメンが多い中、多分豚骨を元にして醤油や他のお出汁も使ってバランスよく纏めてる感じ 大変美味しいです。自分の中のベストスリーに入りそう
2024/09訪問
1回
今日は北方四島で取れたという、蝦夷バフンウニだそうで、このお店のウニは保存のためのミョウバンを使っていないものだそう。コクがあり、かつ澄んだ味の美味しいウニでした。お味噌汁も海鮮の良い味がして、漬物も美味しかった。
2021/02訪問
1回
ほんのり甘いスープは松山流。あられとスープの香りがとても良い。チャーシューが特に絶品で、お肉の味が深いです。メンマも独立した主張してました。本当に美味しいラーメンでした。
2021/11訪問
1回
さすが人気店。厚みがあって炭の香りが良く、歯応えと塩味がとても良く噛み合ってる美味しい牛タンでした スープも漬物も美味しくて、店内綺麗で言う事なし 牛は近くのものじゃないかも知れないですが、どうして仙台の牛タンは美味しいのか。不思議
2025/03訪問
1回
西日本で唯一、生のジンギスカンが食べられる。当然生ジンギスカン頼みました。これは美味い。 全く臭みがなくて、ごま油と塩で味付けしてて、シンプルなのに柔らかくて美味しい。きっと下処理とか下味とか、工夫してるんだろうな。 生ジンギスカンだけじゃなくて、煮込みとかハラミなんかも美味しかった。タンが分厚くてこれもお勧め。
2023/08訪問
1回
恐るべしチェーン店。屋台寿司の系列店らしいですね。何食べても美味しい。そして安い。 しかし、カツヲの叩きだけは色が黒くてイマイチ。しかし、鳥のフライも秘伝のスパイスをかけて美味しい。ピーマンがシャキシャキで、味噌つけたら最高でした ヒロメに入れなかった人たちが高知のお店だと思って入っちゃう確率高そうだけども、餃子もあっさり味で美味しいです
2025/04訪問
1回
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さすが、地元の魚に拘るお店だけあって、この日はたまたま手に入ったという地元の漁港から上がったマグロが最高に美味しかったです。あと、和牛を手元の鍋？で焼くのも脂身とのバランス最高でした。コスパいいです。