Katsu124さんが投稿した創始麺屋武蔵（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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創始麺屋武蔵西武新宿、新宿西口、西新宿/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これぞ武蔵

平日の昼に伺いました。
スタ辛味玉つけ麺1,280円を注文。キャッシュレス決済可です。麺量は2倍でお願いしました。

間もなく着丼。
麺は太麺、ツヤツヤと光っていて食欲を掻き立てます。タピオカ入り麺のような弾力があり、美味しいです。

つけ汁は見た目辛そうですがそれ程でもなく、ラー油ベースに刻みネギ、背脂、ニンニクチップが入っていて独特の旨味が出ています。食べるラー油を思い出しました。

トッピングは味玉のほか、角煮が乗っていましたが、角煮は柔らかくクセのない味で美味でした。

卓上の生七味も途中で試してみましたが、手間のかけ具合が感じられる薬味で、こちらも美味しかったです。

料理はもとより、店内の落ち着いた雰囲気、お店の方のスムーズな対応など、ストレスを感じさせない点は流石かと。
ご馳走様でした。

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2025/08/17 更新

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