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この日は夜まで予定があったので晩ごはんは○平さんで中華そばにしようと決めていました。 知人二人も合流して21時過ぎに4人で訪問しました。 入店すると4〜5組の先客がいらっしゃって自分たちは空いていた長テーブルの端の方に座らせてもらいました。 自分以外の3人は中華そばを硬めで、自分はチャーシューを普通で注文、そばを待つ間に玉子を剥いてスタンバイしました。 まず硬めの中華そばから着丼、その後自分のチャーシューもサーブされました。 知人たちは○平さんは初訪問でしたが、2人とも 中華そば・玉子・早寿し・巻寿しを堪能してとても満足していました。 自分は寿しを食べるつもりにはしていなかったので、玉子を2つ剥いて丼に投入、その後連れから回って来た巻寿し2切れを食べて全汁してお腹いっぱいになりました。 代替わり?してからずっと来たくて、てもなかなかタイミングが合わなくて今まで訪問できませんでした。 この日は夕方から御膳松の方に用があって、その用事が済んだ後にやっと訪問することができました。 カウンターの端っこに座らせてもらい、自分はチャーシュー、連れは中華そば固めを注文して卓上の玉子(ゆでたまご)を剥いてスタンバイしていました。 間もなく注文品が運ばれてきて、玉子を投入→スープを一口頂きました。 ウマッ!と心の中で叫んでもう一口スープを頂きました。あっさりなんですが醤油のすっきりした味と後まで続くスープの旨みがめちゃくちゃ自分好みでした。 麺も姉妹店よりパツパツした食感で自分好み、チャーシューも適度な歯応えでこれまた自分好みでした。 ほぼ無言で食べ進めてスープも残さず頂きました。 食べ終わって額の汗をティッシュで拭いて席を立つと、カウンター越しに店主さんと目が合って、「めっちゃ美味しかったです!」と伝えると、店主さんが笑顔で応えてくださいました。
2025/12訪問
2回
こちらの中華そばは自分的には"ちょうどいい"中華そばだと思っています。 井出系の豚骨醤油スープですが獣臭はきつくなく、麺は細めのストレート麺で"硬め"コールをしなくてもパツっとした食感なのが自分好みで好きです。 今回は大盛りそばに玉子を2つ投入してがっつり頂きました。 胡椒は器全体に入れずに箸で引き上げた麺にかけてそのまま啜ります。そうするとスープの味が最後まで変わらずいただく事ができます。 ざるそばのツユにワサビを溶かさずにそばに載せて食べるところからヒントを得ました。 途中、予め丼に沈めておいた玉子を嚙りすかさずスープを啜って堪能しました。 連れはいつもの"中華硬め"と早すしのコンビを楽しんでいました。 この日は気温が低かったので、暖かい中華そばが食べたくなりこちらに訪問しました。 遅めのお昼ごはんだったので待つこともなくスムーズに入店することができました。 自分は大盛り中華そば、連れは中華そばを麺固めで注文して待つ間にゆで卵の殻を剥いてスタンバイしました。 ゆで卵はもちろん中華そばに投入してスープの中に沈めて温めて、スープと一緒に頂きました。 連れは早すしも頂いて、二人ともお腹いっぱい大満足でした。 約5年ぶりに正善さんに伺いました。 六十谷の○高と直川の正善とどちらが良いか連れに尋ねると「正善!」と即答でした。 時間は午後2時を過ぎていてお店の前の駐車場も数台の空きがあり、先客も3〜4組でした。 連れは中華そば固め、自分は大盛り中華普通を注文してそれぞれゆで卵を剥いてスタンバイしました。 届いた大盛り中華にすかさずゆで卵を沈めて温めました。 久しぶりの正善さんの中華そばはスープもよく炊けていていました。 一口分の麺をスープの表面に引き上げて胡椒と元タレを少々かけて頂きました。 正善さんや姉妹店の泉善さんでは卓上の元タレで好みの味にアレンジできますが、全体に元タレを入れてしまうと後々塩辛く感じることがあるので、自分は一口分の麺に都度都度かけるようにしています。
2025/08訪問
4回
今回は押し寿司を中心に注文しました。 こにらの押し寿司の酢飯はしっかりと酢が効いているので醤油はつけてもつけなくても美味しいです。 初めて注文に入れたえび箱寿司は酢飯の真ん中に桜でんぶが挟まれていて、食べているうちにその甘味が感じられて美味しかったです。 今回は知人のおすすめのお寿司を盛り合わせにして頂きました。 内容については知人からお店の方に連絡を入れて盛り合わせの内容を細かく伝えてくださっていて、自分の好物のバッテラも忘れずに盛り合わせに入れてくださっていました。 知人から必ず食べて欲しいと強くおすすめされていた裏巻きというお寿司も2種類あり、どちらもとても美味しかったです。 次回は違う箱寿司にも挑戦したいと思います。 今回はお店で食事しました。 知人から伺っていた通り大人気のお店で予約をするのも一仕事でした。 お店では2階の個室に通され、知人のおすすめの「板前おすすめにぎり」を注文しました。 カウンター席だと目の前から一貫ずつ提供されるようですが、2階の個室には三種のにぎりが人数分ずつ大きなゲタに載せられて運ばれて来ました。 初めの三貫は中トロ・鯛・鱧、次のゲタではイカ・金目鯛・水だこ、三枚目のゲタではいわし・さわら・シマアジ、四枚目のゲタでは天然平目・バつぶ貝・うに、最後は穴子でした。 どのお寿司も美味しかったですが、最後に頂いた穴子のにぎりが最高でした。 こちらのお店は、以前から知人にお誘いされていたお寿司屋さんです。 なかなかタイミングが合わず今まで訪問することはできていませんでしたが、テイクアウトも可能だということで今回の利用になりました。 テイクアウトということで、知人のおすすめの太巻き、鰻胡細巻き、海老胡細巻き、穴子の押し寿司を注文しました。 お勧めされるだけあってどのお寿司もとても美味しかったです。 次回はお店で頂きたいと思います。
2025/12訪問
4回
珍しく1人で訪問しました。 この日は平日ではなかったのでランチメニューはなく単品注文だったので、自分がこちらで好きなお寿司ばかり注文しました。 まず、こちらに訪問した際はほぼ必ず注文する大好きな自家製えびマヨと自家製たこマヨ、口に入れるとふわっと解れる活〆煮穴子、えび天トリプル巻を注文して後から追加注文をするつもりでしたが、この4皿だけでお腹がいっぱいになりました。 午前中にインテックス大阪に行く予定があり、用事が済んでから友人と会うことにしていました。 友人と会う前にこちらでお昼を済ませておこうと考えていましたが、一緒にお昼を食べようということになり友人と友人の息子さんと合流してお店に向かいました。 注文は三人とも平日ランチメニューにしました。 各ランチメニューには魚の赤出しと食後にアイスクリームが付いていてお得でした。 更に大好きなたこマヨも追加で頂いて大満足でした。 数年ぶりに訪問すると、以前の区画から移転してお店自体も大きくなって色々変わっていました。 まず、入店の受付やチェックイン、注文がタッチパネルになっていました。 お寿司は以前と変わらず、にぎりのネタは大きくて軍艦はこぼさずに口に入れるのが難しいくらい盛り盛りでした。
2025/11訪問
5回
貝塚の方に行く用事があり、その帰りに立ち寄りました。 11時30分ごろに到着すると駐車場は車がいっぱいで、運良く駐車スペースを見つけて入店しました。 先に5組ほどの待ちがおられましたが、お寿司がまわらない席だとすぐに案内できるということで、そちらに案内してもらいました。 お寿司がまわらない席はお店の奥の方にあり、タッチパネルで注文した品がレーンで届くスタイルでした。 メニューはとても豊富で、食べたいと思う品か沢山ありました。お寿司がまわっていないのでタッチパネルを見ながら食べたい品を次々に注文しました。 注文した品は割とすぐに届くので、このスタイルの方が自分たちには良いと思いました。 人気のお店のようで、食事を終えてレジに行くと、待ち合いスペースは人で溢れかえっていました。
1回
ランチがコスパ最強の!!
2017/07訪問
2回
今回は思い切って大盛りを注文しました! いつもは特中(チャーシュー麺)と寿司(和歌山名物の早寿司か巻き寿司)をいただくのですが、この日は麺をしっかりいただきたいと思い、思わず“大盛り!!”コールをしてしまいました。 タップリのスープと麺をひたすら啜り、気がつけばほぼ全汁!! 一心不乱にきただきました! いつもは味変を考えてしまうのですが、ストイックに麺一筋というのもアリだと思いました! いつも美味しい和歌山そばをありがとうございます! うまいです〜。 泉善さん。いつもブレずに安定して和歌山ラーメンを提供してくれます。 ○出系の中華そば屋さんは、店内が獣臭いことが多いのですが、こちらはそんなことはありません。 和歌山市内にある姉妹店さんと変わらず、いつも美味しい和歌山ラーメンを提供して下さいます。 特中と寿司の絶妙なコンビネーションですよ!! 泉善さんはお気に入りの和歌山中華そばのトップ5に入る名店です!!! 全国的に有名な◯出商店や◯三ほど濃くはなく、車庫前そばほど醤油が主張しない、絶妙なバランスの和歌山中華そばを提供してくれます。 醤油ダレの主張が欲しい場合は卓上のタレで自分なりに調節もでき、まろやかにしたければ生卵をオーダーできます! お気に入りは特中(チャーシュー麺)と巻き寿司!!! まずはスープとを一口頂き、その日の自分の舌と中華そばの具合を確かめます。 薄いと感じればタレを投入。濃いと感じれば生卵をオーダー。 その日の好みの味になったところでそばを啜ります。 それからスープ啜りすかさず寿司にかぶりつき、そばのうつわ一面のチャーシューから一枚を口に運ぶ。 なんとも言えない美味しさが広がり、同じルーティーンを最後まで繰り返す。 その日の体調を考慮し、残ったスープを全汁するか葛藤する。 この流れがやめられなくて通っています。 泉善へ来たらやっぱり特中(チャーシュー麺)ですよ!! 程よく煮込まれたバラチャーシューが器一面に盛り付けられているビジュアルが食欲をそそります!! ご飯と生卵を追加しようか、それとも早寿司や巻き寿司を頂くべきか、泉善さんに伺うと毎回悩むところです! 今回は潔く!特中一本でいこうと決心しました!! スープ→麺→チャーシューのローテーションを忠実に守り、あっという間に完食!! 途中でゆで卵(会計時に自己申告!)を投入してしまいました。 今回もありがとうございました!!
2017/05訪問
5回
ボリューム満点のチャーシューが! めちゃくちゃ久しぶりに訪問することができました。 この日は絶対に訪問すると前日から決めていたので、かなり遅くなりましたが訪問しました。 お店に到着したのは14時ごろだったのでお客さんはいませんでした。 連れは普通の中華そば、自分はお腹がすごく空いていたのもあって、一番ボリュームがありそうな大盛キムチチャーシューメンを濃い目で注文しました。 そばの注文の後セルフのおでんを取りに行きました。連れは厚揚げと牛すじ、自分は牛すじを1つ取りました。 連れは早すしを頂くつもりでしたがすでに売り切れていました。 配膳された大盛キムチチャーシューメンの器は、中華そばの器よりかなり大きいものでした。 大ぶりのチャーシューが花びらのように器の縁一面に盛り付けられていて、さらに麺を覆うように真ん中の方にも並べられていました。 大きなチャーシューは脂身の少ないロースが使われていて、適度な歯応えがある自分好みのチャーシューでした。それが10枚以上も盛り付けられていて最高でした。 はじめはキムチを混ぜないように真ん中のチャーシューを少しずらして麺を引き上げて食べ進め、途中からキムチをスープに沈めて麺と一緒に頂きました。 大盛りの麺とたくさんのチャーシューを頂いてお腹いっぱい、大満足でお店を出ました。 大満足の中華そばを頂きました! 今回は奮発してチャーシュー麺をおねがいしました。 和歌山の中華そば店では、チャーシュー麺を注文すると小さいバラチャーシューが入っていることが多いのですが、こちらでは器一面を覆い尽くす立派なチャーシューがトッピングされていました!!! スープをひと啜りすると、和歌山の中華そばらしい美味しい豚骨醤油の味わいが広がります。 続いて麺をいただくと、柔らか目がデフォの和歌山中華そばよりは硬めの良いコンディション! チャーシューも期待通りの味と食感!実は流行りのトロトロチャーシューは苦手で少しかみごたえのある脂身の少ないものが好みなので、こちらのチャーシューはど真ん中!! 最後までとても美味しく頂きました!! 次回訪問時はチャーシューのテイクアウトができるか聞いてみようと思います。
2025/03訪問
2回
1回
2025/09訪問
1回
普段のお昼ごはんはラーメンやカレーやハンバーガーなどを選ぶことが多いですが、ここ最近は和食を食べたい気分の日が増えてきました。 前日に和食のお店を何店かピックアップして連れに見せると、こちらのお店を選びました。 和歌山駅に近い方のコインパーキングへ車を入れて、アーケード通ってお店の方へ行くと、ちょうど何組かの先客がお店から出て来られたところでした。 自分たちは奥のカウンター席へ案内され、自分は天麩羅ランチ、連れは煮魚ランチを注文しました。 自分たちの後もお客さんが次々と入店して来られて、先ほど空いた席はすぐに埋まってしまいました。 しばらくして煮魚ランチが、その後天麩羅ランチが運ばれてきました。 どちらのランチにも小鉢2種と香の物、赤だしが付いていて、小鉢は魚の南蛮漬けと胡麻豆腐、香の物は三種類盛り付けられていました。 連れが煮魚の器の蓋を取ると、煮魚がてんこ盛りでした。煮魚に使われていたのは鯛と鰤のアラで、ごぼうや梅干しが添えられていました。 自分の天ぷらには大きめのエビ、肉厚の椎茸、かぼちゃ、さつまいも、茄子、大葉が盛られていて、天つゆと抹茶塩が添えられていました。 三種のお造りは鯛、サーモン、太刀魚が盛り付けられていました。 天ぷらは薄い衣がサクサクとした軽い食感で天タネの味や食感がよく分かって美味しかったです。 特に、大き目のエビの天ぷらや肉厚の椎茸天が個人的にとても良かったです。 お造りも、鯛は薄切り、サーモスは厚切り、太刀魚は細造りにされていてそれぞれの味と食感の違いが堪能できました。 連れが味見をさせてくれた煮魚は、味がふっくら炊き上げられていて、梅干しの酸味がほのかに感じられる煮汁を絡めて食べるととても美味しかったです。 小鉢の南蛮漬けや胡麻豆腐などもあり、味の変化で最後まで全く飽きることなく、とても美味しく頂くことができました。 ただ、デフォのごはんの盛りが結構少なめなので、よく食べる方や男性はごはんを大盛りにしてもらった方がいいかも知れません。
2025/02訪問
1回
今はなきぽけっと寿司のサラダ寿司が購入できると知ってから、やっと訪問することができました。 出発前に電話をして、営業時間を確認して大凡の訪問予定の時間を伝えてからお店に向かいました。 ナビを見ながら行きましたが、一度お店を通り過ぎてしまって引き返しました。 お店に着いて入り口を開けると、店主さんが笑顔で迎えてくれました。 幼少期に初めて食べた回転寿司がぽけっと寿司だったこと、成人してからも時々食べていたことを話し、またサラダ寿司が食べられることが凄く嬉しいとを伝えると、店主さんはとても喜んでくれました。 サラダ寿司を2パック購入してお店を出ると、創業者の方が車の方に来てくださって、「遠い所わざわざ来てくれてありがとう」と言ってくださいました。 創業者の方にもぽけっと寿司の思い出を話して、再訪することを伝えて帰路につきました。
1回
晩ごはんはそうめんを食べたいと思い、そのお供に押し寿司を購入することにしました。 こちらの酢飯は酢がしっかり効いていてうどんやそば、そうめんによく合います。 初めはえびの押し寿司とバッテラを購入するよていでしつが、バッテラの隣に陳列されていたさば棒寿司が美味しそうだったのでバッテラはやめてそちらにしました。
2025/08訪問
3回
地元で長年営業されているにも関わらず、訪問させて頂いたのは今回が初めてでした。 午前中の予定が思ったより早く終わり、その足でお店に到着したのが開店直後の11時過ぎでした。 さすがに先客はおらず、自分たちは座敷に通されました。 お茶とおしぼり、メニューを持ってきてくださった女将さんが「ランチでいい?」と尋ねてくださったので2人ともランチをお願いしました。 ランチの内容はマグロ・鯛・イカ・カンパチ・サーモン・海老・鰻の握りにお吸い物が付いていました。 自分は鰻が苦手なので連れに食べてもらいました。連れは自分が海老が好きだからと海老の握りをお返しにくれました。 お寿司はどれも美味しかったのですが、特に海老は肉厚で食感がとても良くてすごく美味しかったです。 お吸い物には鯛の身と刻み青ネギが入っていて魚の出汁が良く効いた上品な味でした。 この内容で税込み1000円未満と驚きの価格設定で大変満足のランチでした。 帰り際に店主さんと女将さんにお礼を言い、特に海老の握りが美味しかったことを伝えてお店を出ました。