「日本料理」で検索しました。
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久しぶりの長岡出張。 安定感のあるへぎそば 小嶋屋本店。 本店主義としては、どんな遠いところでも、必ず本店に行き、素材へのこだわり、レイアウト、設えへの投資具合、ルーツを知る。 天ぷらと薬味とそばのバランスは最高です。 大盛1.5人前もペロリでした。 次来るのは、何年後か。。 新潟アウトなので、帰りは新潟かつ丼でしめるぞ。
2025/06訪問
1回
会食で利用しました。 渋谷の駅近で、なかなかのクオリティでした。 最初の乾杯瓶ビールから入り、ウィスキーへ。 スタッフは多いけど、瓶の残りを注いでくれたら、次のウィスキーに進めるのに、見て通り過ぎていくのみ。 サービスの一環で、ぬるくなる前に注いでほしいです。 お客様の右端に置かれているので、瓶には手が届かない。 あとは、カウンターの椅子の低さが、気になって、あきらかに、設計ミス。 女の子がカウンターだと、ちょっとおかしいので、入れ替えた方がよい。 味は、しっかりしていて、赤出汁は特に京都を思い出させる美味しいものでした。
2025/12訪問
1回
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友人の紹介で、ようやく、おけいに到着。 人気店で、なかなか予約が取れなかったので、喜びもひとしお。 大雨で駅からタクシーがつかまらず、泣く泣く歩きでたどり着く。 行った甲斐あり、全てが柚子の香りに包まれて、最高でした。 タコから始まり、漬けも、穴子も、鯵も良かったです。ゆで車海老を食べたかったのですが、それは、またの機会です。 最後に芽ねぎは、初めてで、口の中がパーになったので、美味しかったタコと漬けをアンコール。 大将と会話も弾み、次回は金沢の、とあるお店に伺うことに。数珠繋ぎが続きます。 帰りはカラッと雨も止み、駅からとても近いことがわかりました。また、行きたいです。