この口コミは、Taka1919さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
末恐ろしいお鮨屋さんですね
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●岩もずく(岩手県)●タコ(神奈川県佐島)＆わさび(静岡県長椅子)●天然鮎みぞれ煮(愛媛県)●春子鯛(真鯛の稚魚)●シマアジ●マス(北海道)
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●石垣貝(岩手県)●イワシ(北海道)●黒アワビ(千葉県房総)●黒アワビ(千葉県房総)スライス肝和え※残った肝に酢飯を入れたら絶品●のどぐろ(長崎県対馬)●ホタテ茶碗蒸し
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●漬けマグロ(青森県竜飛岬)●中トロ(青森県竜飛岬)●ボタンエビ(北海道戸井)●ハマグリ(茨城県鹿島)●ウニ木箱●ウニ軍艦※大将がサービスしてくれました(*´︶`*)
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●あら汁●蒸し焼き穴子(長崎県対馬)●玉※スイーツみたいで美味しかった♪砂糖の代わりにはちみつ使用、低温でじっくり手間をかけて焼くそうです
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いろんなお酒をいただきました且⊂(゜∀゜*)ウマー
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檜一枚板：これから若い大将とともに艶や味が出てくるんでしょうね…これからの飛躍に期待します
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お店の離れにオサレなカウンターが……お鮨をいただいた後に移動して大将と乾杯しました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪誕プレもいただき(*´︶`*)♡Thanks!
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2025/07/28 更新
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まる姐ことまるクシーの野生の直感で
「鮨 今尽」さんへ
とにかくお店の雰囲気が素晴らしい
檜一枚板カウンターからとても
美しい庭園が……(´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ!!!
器、徳利、お猪口、グラスのこだわりや
カウンター上部からライティングによって
光と影の演出がさりげなくオサレ~
ここを仕切ってる大将はなんと27歳である
この道は21歳からと遅く…東京で修行を、、、
おそらく人一倍努力をしたのだろう
努力は嘘をつかない……これは私の好きな言葉
大将はこの若さで歴史ある町屋が並ぶ
京都・河原町でオープン
積極的に宣伝することに興味はなく
来ていただいたお客様に美味しものを
提供するのみ……自然と口コミで広がるよね
.........末恐ろしいなぁ~
旬のネタをふんだんに使った江戸前寿司の数々
※写真に細かく書いてますので見ていただけたら
嬉しいですm(_ _)m
✨まるクシーの野生の直感はｻｽｶﾞﾃﾞｽ(▭-▭)✧✨
✨全てが完璧で美味しかった！！✨
まるクシーのお・も・て・な・しの
おかげで素晴らしい時間を過ごすことが
できました(*´︶`*)♡Thanks!
またこちらもすっかりご馳走になりました
本当にありがとうございましたm(_ _)m