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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
京都市役所前、烏丸御池、三条/焼き鳥
3.86
169人
夜￥15,000～￥19,999
昼-
夜の点数：4.5
美味しい発信▶︎ @munyasutaguramu0930 ------------------------------- 京都/烏丸御池 焼鳥 京都橘 ------------------------------- 京都市役所裏にある隠れ家的な“高坂鶏専門店”の焼鳥屋 『京都橘』さん 食べログ焼鳥百名店選出店です✨ 大阪から向かったので、JRで京都駅まで。 そこから地下鉄烏丸線に乗って、烏丸御池下車から 徒歩10分かからないくらい 乗り換えて京都市役所前駅下車だと3分で、 すぐみたいだけど 電車音痴なので、やめといた お洒落な外観のビルの地下にあるので、 まさに隠れ家。 店内はカウンター10席のみ 落ち着いた空間と高級感あふれた内装はデートにも ぴったり上品という言葉がしっくり合う。 酒器がとにかく素敵。 天満切子が神々しく光放って輝いてたのが印象的✨ 記念日にも来たいお店。 京都高坂鶏を堪能できる 〆とデザート付きおまかせフルコース13,200円〜 お造り好きな方は追加で頼めます ◼︎とうもろこしのポタージュ ◼︎いちじくの胡麻和え ◼︎白肝のお造り ◼︎お造り盛り合わせ ◼︎ごぼうの冷やし茶碗蒸し ◼︎白肝のレバーパテ ◼︎昆布締めのむね肉の握り ◼︎じゃがバター ◼︎松茸入り土鍋ご飯 ◼︎鶏出汁塩ラーメン ◼︎シャンパンシャーベットと季節のフルーツ -串- ◼︎むね肉のねぎみ ◼︎ささみ柚子 ◼︎ソリレス ◼︎手羽元大和橘 ◼︎かわ 逸品料理も食材の旨みを最大限に引き出してるので、 口に入れた時に舌に伝わる旨みに感動。 とくに、はじめにいただく、とうもろこしのポタージュは 食感も楽しみながら濃厚な自然な甘味にびっくり♡ 個人的に昆布締めが大好きで、 キャビアが乗ったむね肉の握りは、 浸透した身がねっとり食感で、 舌に乗せて広がる旨み、 噛むほどに美味しい。旨みが止まらず、 美味しすぎていちばん時間をかけて飲み込んだ一品。 串は一本一本丁寧に火入れされていて、 外身と中身のバランスがちょうどいい。 最後に出てきた皮が、秘伝のタレ？ サクサクのはずなのに、 噛んだらじゅわっじゅわって、甘い脂とタレが 滲み溢れ出た 〆の松茸土鍋ご飯で秋を感じなが、美味しくペロっと完食‼︎ そして、鶏のお出汁が輝いた塩ラーメンは、 雑味のない旨味と塩と少しさっぱり柑橘を感じる 上品な絶品〆麺。器が素敵すぎて、 飲み干したスープの器までおさめました✨ あ、串の途中に出てきた、 じゃがバタ。 じゃがバタか〜なんて、 軽い気持ちで待ってたら、 食べてびっくり、 さつまいもより甘い‼︎ そして、とろっとろにとろける食感‼︎❤️ 北海道メークインの2年熟成したら、 こんな美味しくなるのか‼︎と感動。 デザートは、北海道産らいでんメロンと 長野県産ナガノパープル。甘くて美味しかったな☺️ シャンパンシャーベットが かかってて、さっぱりした口当たりでコースを堪能。 年内あと1回行きたい
2025/09訪問
1回
評価順
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美味しい発信▶︎ @munyasutaguramu0930 ------------------------------- 京都/烏丸御池 焼鳥 京都橘 ------------------------------- 京都市役所裏にある隠れ家的な“高坂鶏専門店”の焼鳥屋 『京都橘』さん 食べログ焼鳥百名店選出店です✨ 大阪から向かったので、JRで京都駅まで。 そこから地下鉄烏丸線に乗って、烏丸御池下車から 徒歩10分かからないくらい 乗り換えて京都市役所前駅下車だと3分で、 すぐみたいだけど 電車音痴なので、やめといた お洒落な外観のビルの地下にあるので、 まさに隠れ家。 店内はカウンター10席のみ 落ち着いた空間と高級感あふれた内装はデートにも ぴったり上品という言葉がしっくり合う。 酒器がとにかく素敵。 天満切子が神々しく光放って輝いてたのが印象的✨ 記念日にも来たいお店。 京都高坂鶏を堪能できる 〆とデザート付きおまかせフルコース13,200円〜 お造り好きな方は追加で頼めます ◼︎とうもろこしのポタージュ ◼︎いちじくの胡麻和え ◼︎白肝のお造り ◼︎お造り盛り合わせ ◼︎ごぼうの冷やし茶碗蒸し ◼︎白肝のレバーパテ ◼︎昆布締めのむね肉の握り ◼︎じゃがバター ◼︎松茸入り土鍋ご飯 ◼︎鶏出汁塩ラーメン ◼︎シャンパンシャーベットと季節のフルーツ -串- ◼︎むね肉のねぎみ ◼︎ささみ柚子 ◼︎ソリレス ◼︎手羽元大和橘 ◼︎かわ 逸品料理も食材の旨みを最大限に引き出してるので、 口に入れた時に舌に伝わる旨みに感動。 とくに、はじめにいただく、とうもろこしのポタージュは 食感も楽しみながら濃厚な自然な甘味にびっくり♡ 個人的に昆布締めが大好きで、 キャビアが乗ったむね肉の握りは、 浸透した身がねっとり食感で、 舌に乗せて広がる旨み、 噛むほどに美味しい。旨みが止まらず、 美味しすぎていちばん時間をかけて飲み込んだ一品。 串は一本一本丁寧に火入れされていて、 外身と中身のバランスがちょうどいい。 最後に出てきた皮が、秘伝のタレ？ サクサクのはずなのに、 噛んだらじゅわっじゅわって、甘い脂とタレが 滲み溢れ出た 〆の松茸土鍋ご飯で秋を感じなが、美味しくペロっと完食‼︎ そして、鶏のお出汁が輝いた塩ラーメンは、 雑味のない旨味と塩と少しさっぱり柑橘を感じる 上品な絶品〆麺。器が素敵すぎて、 飲み干したスープの器までおさめました✨ あ、串の途中に出てきた、 じゃがバタ。 じゃがバタか〜なんて、 軽い気持ちで待ってたら、 食べてびっくり、 さつまいもより甘い‼︎ そして、とろっとろにとろける食感‼︎❤️ 北海道メークインの2年熟成したら、 こんな美味しくなるのか‼︎と感動。 デザートは、北海道産らいでんメロンと 長野県産ナガノパープル。甘くて美味しかったな☺️ シャンパンシャーベットが かかってて、さっぱりした口当たりでコースを堪能。 年内あと1回行きたい