「日本酒バー」で検索しました。
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2024/12訪問
1回
-------------------------------- 大阪/難波 難波 焼とり porc -------------------------------- お洒落で大人空間✨ 焼き鳥屋なのに逸品料理も本格派な、 『やきとり ぽー』さん ワイングラスで乾杯したくなる シックで落ち着いた和モダンテイストの空間 木の温もりに包まれたカウンター席からは、 焼き台のライブ感を間近に感じられて、 五感で楽しめるひととき 女子会や記念日にはもちろん、 大人の隠れ家デートにもぴったり✨ 完全個室もあるから、接待や特別な夜にも◎ 名物『鶏てっさ』は、注文必須‼︎ 食感はやわらかくて、 旨みが舌に渡って味わえて、 飲み込むまで一瞬‼︎とろけます 前菜でいただいたブラータチーズは とろ〜り濃厚で、トマトとバジルソースの バランスが最高✨ 焼き鳥屋さんとは思えないほどの ビストロ感たっぷりのお洒落な一皿 焼き串は、本格派。 変わり種でいくと、にんにくが、 とろけるほどに、柔らかくて感動。 栗よりやわらかくて、口溶けなめらか♡ ワインとの相性も抜群で、 気づけばグラスが進む幸せ時間 串焼きだけじゃなく、 どの料理も丁寧で美しくて、 盛り付けのセンスにも惚れ惚れ 「焼き鳥屋さんでここまで洗練されてるの⁉︎」 と思わず声が出てしまうほど、 ひと皿ひと皿にこだわりを感じます。 雰囲気・料理・おもてなし、 すべてが“大人のためのご褒美時間”✨
2025/10訪問
1回
日本酒170種類以上が揃うお店
2025/09訪問
1回
日本酒が30種類以上ある痛風鍋が名物の『蔵バル』さん ▶︎ @kurabaruumeda 寒くなってきて、お鍋が美味しい季節 あん肝、牡蠣、白子が大好きな友達に声をかけて、 “痛風鍋”食べに行ってきました お店は露天神社を超えて、アパホテルの横にある ポン・ヌーボビル7階。 (場所がもう隠れ家的すぎです‼︎) エレベーターの扉が開いたら、目の前が入り口。 入り口に綺麗に並べてある日本酒のボトルに 一気にテンションが上がる もうすでに3組来ていて、混み合ってた‼︎‼︎ お部屋は個室でした テーブルには、なんと飲み助には嬉しい “ソルマック”ドリンクが置いてある。 (飲んで無敵に♡) 酒燗器も設置してあって、 日本酒好きのためのお店だわ✨ 突き出しの茶碗蒸しが、めちゃくちゃ美味しい。 噂の“痛風鍋”は、味噌仕立てのスープに、 てんこ盛りの“あん肝、白子、牡蠣” ビジュが最高に素晴らしい✨ 火を入れて、少し経つと良い香り 待てずに出汁スープを味見 驚きの美味しさに、 (うんっまあああああああああああああ) 友達とハモりました 牡蠣も白子もぷりぷり! あん肝もとろけて、スープとの相性抜群‼︎ 野菜もしみしみで、とにかく味噌の出汁スープが、 たまらなく美味しいスープになってて、 雑炊用がなくなるんちゃうかってくらい、 お代わりが止まらなかった 〆は、ぞうすい、うどん、ラーメンが選べたので、 出汁を余すことなく美味しく食べたいよねってことで、 雑炊をお願いしました この痛風鍋、濃厚すぎて、味が飽きちゃうんじゃないかと思ってたけど、全くそんなことなく、ゆずの皮が 後味さっぱりさせてくれて、スルスルと完食できちゃう。 鍋のサイズも量感も、ちょうどいい。 痛風鍋だけでも、大満足 と思いきや、 メニュー見てたら、お肉も土鍋もお造りも、 どれも美味しそう 追加で、他も注文。 ◼︎季節の土鍋ご飯 雲丹、蟹、いくらの贅沢な豪華土鍋✨ しっかり混ぜて、出汁と海鮮が最強コンビで、 美味しすぎました これを上回る土鍋ご飯はもう出会えないんとちゃうか。 ◼︎蔵バルの肉盛り 自家製の日本酒塩やピクルスといただくスタイル。 塩が角がなくて、まろやか。 (そのまま食べても美味しい‼︎) ワサビもあったけど、ほとんど塩でいただきました! 年齢なのか赤身が美味しすぎた ◼︎自家燻製盛り こちら、食べ終わるまでずーと、モクモクと 燻製してくれてて、本格的な燻製の味。 アテに絶品!言うまでもなく日本酒に合う‼︎ ◼︎抹茶ティラミス めっちゃ濃厚で、クリーミーなティラミス。 すべてのお料理が丁寧に作られてて、 クオリティが高すぎました これはデートや飲み会で自慢できるお店です!✨