むにゃスタグラム【大阪グルメ】さんの行った（口コミ）お店一覧

----------------------- 大阪/福島　灰色ロマン ----------------------- 2024年10月にOpenした“本格炭火焼き”が楽しめる 囲炉裏料理『灰色ロマン』さん ▶︎ @haiilo_roman 神社⛩️巡りに何度も一緒に行っている友人に声をかけて 行ってきた JR福島駅から徒歩10分くらい✨ 古民家のお洒落なレトロ内装に立派な囲炉裏✨ 今回は原始焼き5,500円(税込)コースを堪能〜❤️ お酒好きな方は、飲み放題つき6,600円(税込)‼︎ 神コスパすぎる内容でびっくり 塩とタレはお好みでセルフ式 《原始焼きコース5,500円》 ◼︎前菜 •ほうれん草としらすのお浸し 　囲炉裏を目の前にしていただくお浸しは、 　さらに美味しい‼︎ 　空間って大事☺️ ◼︎季節の一品 •鴨の梅肉和え 　黒板のメニューにジビエ料理があって、 　単品で頼んでもいいなーと思ってたら鴨肉♡うひょ♡ 　嬉しかったし、美味しすぎた♡ ◼︎季節のお造り •ヨコワのたたき 　淡白で血のにおいがなくて、美味しい♡ ◼︎原始焼き6種類 •しいたけ •こんにゃくの田楽 •豚アスパラ •河内鴨 •ねぎ(肉味噌付) •よもぎ生麩(クリームチーズ付) 　囲炉裏でじっくり自分好みに火入れ調節 　現代ではなかなか味わうことが少ない貴重な体験 　ゆっくり焼けるのを待ちながら会話を楽しめて、 　落ち着いた空間が醍醐味やなぁと ◼︎季節の鉄鍋ごはん •さわらご飯 　1杯目はそのままいただいて、 　さわらの香りを楽しみながら美味しくペロっと 　2杯目はおこわご飯に鰹と昆布のお出汁を注いで 　出汁茶漬けでズルズルズルーと♡ 　(出汁が美味しすぎて残ったお出汁も飲み干した) 　日本に生まれて良かったと感動の美味しさ❤️ ◼︎デザート •ゆずシャーベット 　柚子の果肉が大きめにカットされたシャーベット。 　香り高くて口の中がすっきり、さっぱり、さわやかに♡ Instagram▶︎ @munyasutaguramu0930

----------------------------- 大阪/心斎橋　うなぎの中庄 ----------------------------- 創業90年を超える卸問屋のうなぎが食べれる『中庄』さん ▶︎ @nakasho_shinsaibashi 鰻は大好きすぎて、ふるさと納税でも頼むほど 去年8月にオープンした心斎橋にある中庄さん✨ 心斎橋駅から徒歩3分✨ 入り口は可愛い大きな“のれん” 店内に入るまでの通路の途中、 焼きコーナーが覗けて、見入ってしまった 今回いただいたのは、 『豪華一本うな丼セット』と『名物ひつまぶし』 友人と仲良くシェア❤️ さらに、ふわっふわの大きな『うまき』 うまきは、出汁の香りが印象的‼︎ お出汁に浸かった大きな『うまき』は絶品‼︎ うなぎ一本乗った、うな丼は迫力あってボリューム満点‼︎ ひつまぶしも堪能できて、 最高に幸せなひとときでした〜♡♡✨ ミルに入った柑橘系の山椒が、 めちゃ気に入った♡ 味変もぜひ、試してみて

------------------------------ 大阪/北新地　小料理 才来天 ------------------------------ まだ知られていない本格日本料理が味わえる穴場の 小料理屋『才来天(さいらいてん)』さん ▶︎ @kitashinchi_sairaiten 北新地アクセスばっちりな『船大工通り』に面した 商業(飲食)ビル、谷安ビル地下1階に今年の4月opan✨ こだわりは、食と器。 大将のこだわりのコレクションである器たちも、 見どころ❤️ 集めたお猪口は、ざっと総額20万 薩摩切子、バカラ、現代作家… (日本酒が余計美味しく感じたﾖ) コースは5品3,300円(税込)〜あって、 今回は7品8,800円(税込)をいただきました 　◾️前菜 　青森もずく、鴨肉、京都の湯葉、トマトのレモン煮 　◾️椀物 　夏野菜のテールスープ 　このスープ、シンプルに味付けが塩だけなのに、うま！ 　手間暇かけて煮込んだスープって、ほんと絶品 　◾️お造り 　あなご、ひらめ、えんがわ 　夏といえば、鱧の割合が多い中、 　穴子が出てきてテンション上がった！ 　鱧食べすぎて、飽きてたので嬉しいチョイス 　特製のポン酢とワサビでいただくスタイルは、 　他では味わえないし、大将の食へのこだわりを感じる 　◾️魚料理 　鮎の竜田揚げ 　鮎の竜田揚げは、食べたことなかった！ 　魚の骨ってなんですか？ってくらい、 　噛む力がいらないほど、頭から尾までサックサク‼︎ 　身はふっくら脂が乗っててガッツポーズする美味しさ 　◾️一品 　焼き茄子のとろろ蒸し〜海老あんかけ仕立て〜 　疲れた身体に沁み渡る美味しさ。 　胃にも優しくて、元気になる逸品。 　◾️肉料理 　鹿児島県の黒毛和牛の牛カツ〜信州味噌ソース〜 　サクサクの衣にジューシーな柔らかいお肉！ 　コクのある味噌だれが、口の中で広がって、 　軽くぺろっと完食！ 　◾️〆 　わかめ蕎麦 　つるつるモチモチの喉越しのいい、わかめ麺。 　初めて食べたけど、夏にぴったり!〆にぴったり！ 　カロリー控えめなのに食べ応え十分! 　お代わりしちゃった

----------------------- 大阪/難波　鮨あまと ----------------------- 大阪中津で人気なコスパ最強鮨、『鮨あまと』さんが、 2025年7月7日裏難波に登場‼︎ ▶︎ @uranamba_amato 店内はL字カウンターのみ。 大将を目の前に、 『天翔おまかせ15貫握り』¥6,800コースを堪能✨ さらにコースに“しじみ汁、茶碗蒸し、赤だし、デザート” 付き 苦手なもの、食べれない食材がないか確認してくださるので 安心して食事を楽しめることができます☺️ 最初に出てくる“しじみ汁”は、 胃の調子を整えてくれる効果あり。 これが、めちゃくちゃ美味しいので、 メニュー化してほしい。笑 握りは少し硬めに仕上げた『固シャリ』で素材の旨みを 楽しめます✨ ◼︎(しじみ汁) ◼︎本まぐろ 大トロと中トロの食べ比べ ◼︎金目鯛 ◼︎甘海老の昆布締め ◼︎熟成しまあじ ◼︎(ゆず大根) ◼︎ほたて ◼︎鰆おろしポン酢 ◼︎(茶碗蒸し) ◼︎漬けまぐろ2種(わさび・特製和辛子) ◼︎キンキの炙り ◼︎とろたくハーブ巻き ◼︎雲丹といくらの贅沢2種 ◼︎鰻 ◼︎(赤だし) ◼︎(甘味:パイナップル) サイズ感もちょうど良くて大満足コース‼︎ 2階にひっそり佇む、裏難波店の鮨あまと 店内めちゃくちゃ綺麗だしデートにぴったり 素敵な時間を過ごせます〜♡

東京の友達が予約したくれた炭火焼き鳥屋『まほろば』さん ▶︎ @mahorobanishiazabu 食材にもお酒にもこだわったお店。 六本木駅から10分くらい✨ 店内は、ほのかな灯で隠れ家的。 めちゃくちゃ素敵なお店で友達に感謝❤️ 千葉県銘柄鶏の「水郷赤鷄」を使った串。 北海道産の雲丹をふんだんに使った 名物『せせりの雲丹乗せ』などなど。 この道20年以上の職人が丁寧に焼き上げた 美味しい焼き鳥 日本酒は大好きな“百黙”があって、 みんなで純米吟醸と純米大吟醸の両方を♡♡ チェーサーに、 鳳凰美田のゆず酒ソーダ割りもいただいて、 楽しい美味しい時間を過ごすことができました 【 まほろばコース 】6050円 ◼︎前菜 ◼︎レバーパテもなか ◼︎グリーンサラダ ◼︎鶏たたきの盛り合わせ ◼︎焼き串6串 ◼︎卵かけごはん ◼︎スープ 日本酒飲めるメンズ、ほんと最高や ありがとーう‼︎ご馳走さまでした

北新地にある高級焼肉屋『きらく』さん ▶︎ @kitashinchi_kiraku_yakiniku SNSで気になっていた焼肉屋さん お祝いで連れて行ってもらいました 完全個室で、スタッフさんが終始丁寧な対応 お肉も焼いてくれて、至れり尽くせり。 お箸を選ぶのも楽しかった♫ ◼︎白トリュフオイルのチョレギサラダ ◼︎三種のキムチ盛り合わせ ◼︎センマイ刺し ◼︎炙りユッケ ◼︎サーロイン焼きしゃぶ ◼︎スーパーネギタン塩 ◼︎きらくのタン ◼︎和牛の炙り握り ◼︎ユッケジャンスープ ◼︎赤身盛り合わせ 何を食べても美味しくて、言う事なし‼︎❤️ 接待やデート、記念日にぴったりで特別な日に、 奮発して行きたい焼肉屋さん