snow1923さんが投稿した鮨 龍馬(東京/六本木)の口コミ詳細

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鮨 龍馬六本木、乃木坂、六本木一丁目/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

六本木らしい華やかなお鮨

友人が予約してくれました!木金は割烹、その他はお鮨屋さんとして営業しているお店。割烹は訪問済みで、お鮨も気になってたので嬉しい。

こちらは食材を組み合わせたお鮨がとにかく印象的で、六本木らしい華やかなお鮨でした✨

例えば鮪は大トロと叩いたトロをセットに、車海老は中に甘エビを仕込んで。これによって口溶けふわふわに…!

雲丹もすごい。コース全体を通して3回雲丹が楽しめます!まず烏賊の下に仕込ませた馬糞雲丹、次に香ばしいノドグロの下に雲丹ご飯、最後に軍艦。どれも味が濃く、かつ、ふんだんに使っているのでしっかり雲丹を感じられました。雲丹大好きなので大満足❤️

ガリも2種類あって、どちらも酸味がきつすぎずわたしは好みでした!甘めのガリと、赤酢を使ったやや塩味のガリ。

なんとこの日は友人が誕生日をお祝いしてくれて、バースデープレートも準備いただきました!ネギトロ巻と薬味巻(芽ねぎ/茗荷/いぶりがっこ)のいくらぶっかけ!最後まで贅沢すぎました✨

とにかくテンション上がるお鮨なので、また記念日などに伺いたいです!個室もあるので接待にもよさそう◎

▼コース詳細
(▪︎握り ▫︎一品料理)
▫︎前菜盛り合わせ
(沖縄県産もずく/胡麻豆腐/イカミミとゲソ/クリチ西京味噌漬け)
▪︎天草のコハダ 熟成5日
▪︎宮城 真鯛昆布締め 熟成6日
→部位違いで重ねて提供。昆布のうまみがすごい!
▪︎福岡 白烏賊 根室馬糞雲丹
→雲丹がすごい!烏賊も飾り切りが美しく、柔らかい。
▪︎天草の車海老
▫︎小柱と松茸、しじみベースの茶碗蒸し
▫︎酔っ払いズワイガニと蟹味噌和え
→日本酒(日高見)ですがアルコールは飛ばしてるので、アルコールだめな方でも安心です。
▫︎島根 どんちっちノドグロと雲丹ご飯
→ノドグロの香ばしさとウニの甘味がマッチ。ここでもウニが濃厚!
▪︎熟成16日!大間の大トロと叩きトロ
▪︎赤身の漬け
▪︎中トロ
▪︎雲丹
▪︎うなぎ
▫︎赤だし
▫︎バースデー巻き(ネギトロと薬味、イクラかけ)
▫︎黒糖アイスとお茶

===入店状況==========
休日夜18時 予約あり

===注文内容==========
プレミアム鮨コース27,500円

2025/11/16 更新

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