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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
烏丸、四条（京都市営）、烏丸御池/インド料理、カレー
2022/12訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町（京都市営）/ケーキ、チョコレート、創作料理
アッサンブラージュ カキモト@京都 友達におすすめされてチェックしてたデセールとケーキのお店。 まず感動したのが、予約なしでふらっと行けること…！ 平日昼間なのもあるけど、並んですらなかった。 東京だったら絶対行列or完全予約制。 ただそのぶん1日の生産量は各5-10個程度らしく、平日15時でケーキは残り3つ、デセールも4種類中3つは残り1つだったので、おやつどきには売り切れてる日もありそう。 いちごのリキュールでフランベしてくれるインスタ映えデザートを注文。なんだかんだ楽しいのよ。2500円ぐらい。 東京はこういうドーム型のチョコに上からホットチョコ流して、ドームが溶ける演出のお店があるので、それをイメージしてたんだけど、フランベだとパカっとは行かないのね。なんとなーくちょっと溶けた感じで終わった。 蓋開かないかなと思ったけど綺麗に開かず、それは断念、、。 中身はピスタチオのアイスに大葉のソルベ、ベリーが入った冷たいデザート。 大葉はまぁ和テイストデザートであるので、違和感ないんだけど、スペシャリテのパフェはセロリを使っていたり、そういう野菜？を組み合わせたのが得意ぽい。 ドリンクはデザートワイン1200円ぐらい。コーヒーとかももちろんあります◎ 近所に予約制のデセールコースの店と、軽食＋デザートのお店があるので、そちらもよさそう。
2024/09訪問
1回
逸品さかい@京都 2800円ランチコース 品数多くてめちゃ楽しかった〜！ 結構年季入った店構えですが、前の店主の方がコロナ禍でお店をたたむことになり、そこで働いてた現店主の方が引き継がれたそう。 お店の方も親切で、京都で1人でこのあとノープランと言ったら色々紹介してくれた。 1.八寸 とうもろこしのお豆腐が美味しかった、あといちじくとシャインマスカットの胡麻和え、フルーツの白和えはよくあるけど、胡麻和えは初めてだった！鱧入り 2.鱧のお吸い物 当然鱧入り 3.お造り こちらも鱧入り 鱧こんなにいろんな調理法で出してくれて嬉しい。 4.野菜の天ぷら さつまいもの天ぷらがめちゃくちゃ美味しかった！よくある薄切りではなく、厚みがあるのにめちゃくちゃ甘くて柔らかくて、さつまいもの天ぷらというよりは焼き芋の天ぷらってかんじ。 5.冬瓜の茶碗蒸し 6.土鍋ご飯、自家製ちりめん、お漬物、赤だし 炊き込みご飯がじわじわブームの中、土鍋炊きの白ごはん。おこげも入れてくれて嬉しい。 7.デザート 胡麻プリンとオレンジ、梨 胡麻プリンめちゃ美味しかった〜！ オレンジと梨と合うかは？だけど、胡麻が濃厚。 予約がベター。ネット予約できるし、ランチでもカード使えるのも嬉しい。
2024/09訪問
1回
明けましておめでとうござい〼＠京都 インスタで流行ってる店。京都に系列が4-5店舗あるらしい。 もっと若い女子ばっかりかと思ったら、意外と40代くらいのご夫婦とかもいて一安心。 6000円コース 1.おくらとそうめん 2.モロヘイヤのからし和え、なす、はも(大葉味噌) 3.お造り 4.なすといちじくの揚げ出し これがめちゃくちゃおいしかった…！ いちじくが本当にとろとろ。 正直いちじくって最近過大評価されてると思うんだけど、パフェとかカプレーゼとか生で食べるより、火を通した方が甘味が増して美味しいということがわかった！ 蜂蜜とかメープルシロップとかそれ系の甘さを感じた。 5.鰆？だったかな？とみかんの照り焼き 大根かと思ったらみかん！砂糖は入れてないけど、酸味が薄まってこちらもジャムみたいな甘さ。 6.豚肉 7. 鰻の海苔巻き天ぷら インスタでよく見る手渡しスタイル！ 8. 京赤地鶏の塩焼き 9.鮭ととうもろこしの炊き込みご飯 そのまま食べて良し、 カツオバター、黄身醤油、出汁茶漬けと3種の味変ができる。もちろん全部試した◎ カツオバター響きがいいけどなんだかんだバターが重たく、結局出汁茶漬けがno.1だと思った。 おかわりの時のご飯の量、横の女性が「ご飯少なめで」と頼んでたけど、少なめと頼んでも個人的には結構多いと思う。少なめとかってやはり個人の感じ方だから、「しゃもじひと掬い分」「最初の1/3くらい」と具体的に伝えるのが大事。レストランで学ぶコミュニケーション術…！ 10.日本酒のレアチーズケーキ 甘酒みたいな味だった！アルコールは飛ばして香りだけ残してるらしい。 完 個人的には10席のみなのにお皿が揃ってないのが気になった。 6:4の皿もあれば8:2のお皿もあり、割れたやつは補充しないスタイルなのかな…？ 普段お皿って気にしたことないんだけど、お客さんから見えるカウンターで一斉に作って、もちろん一斉にサーブされるので、目につきやすい気がする。(他意なく元々そういうスタイルだったらすみません) ちなみにデザートプレートはやってないらしいです。
2024/09訪問
1回
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