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イタリアンの名店に行ってきました! 16,500円のコース+ペアリング 鮨風前菜と、めちゃかわドルチェの映えコンビが有名だけど、他のお料理もハイレベルで、驚きの連続でした。 驚きポイント①映え前菜&デザート 鮨風前菜、スタートから心つかまれるやつ! 最初と最後に映えをもってくるとめっちゃ印象に残るなと。さすがの戦略性。 驚きポイント②前菜 生ハム仕立てのパンナコッタ 何を言ってるか分からないと思うんですが、ほんとにパンナコッタが生ハムの味するの、、、 脳がバグる!!すごい!! 驚きポイント③ピザが香ばしすぎる コースの途中途中で4枚ピザが出てくるけど、 オリジナルブレンドの生地を500℃の薪窯で焼き上げてて、これがめっちゃ香ばしいの! 生地はもっちりタイプ。 驚きポイント④牛の出汁しみしみリゾット この日の個人的No.1! お肉は土佐の赤牛使用、こちらも薪で焼いてる香ばしさ◎ボロネーゼソースとセリの燻製 お肉も最高なんだけど、このリゾットがまたおいしい。 牛の出汁使用で、うまみがすんごい、、、!トリュフ掛けるとなんでもトリュフ味になりがちだけど、これは全く負けてない。 お米はしっかり目で粒感しっかりタイプ。好み! 驚きポイント⑤ペアリングが赤白セット 初めてのスタイル!赤白1杯ずつ同時に出てきます。 魚介だから白、お肉だから赤、みたいな固定概念が破壊される。 驚きポイント⑥シェフがイケメン これほんとにイケメンなの。是非カウンターに座って、シェフとおしゃべりして欲しいです。 驚きポイントほかにもあって、アワビや雲丹、タラバガニなど高級食材を惜しみなく使ってます! ピザに雲丹乗ってたことある?!わたしははじめて!! 先ほどのトリュフと同じく、どの高級食材も悪目立ちせず、一体感があるのがすごい。 ▼お料理詳細 ・鮨仕立て鮪とイカ チーズの上に、トマトと柑橘のゼリー?が乗った一品 ・生ハムパンナコッタ 苺ソース ・ピザ マルゲリータ ・リゾット アワビ、チーズ、どうもころこしのポレンタ(イタリアで煮込み料理に添えるやつ) ・ピザ 雲丹、ホタテ、タラバガニ 蟹味噌バーニャカウダーと大葉のジェノベーゼのソース ・土佐牛とリゾット ・ピザ ゴルゴンゾーラとブラックオリーブ、りんご風味のバルサミコ酢 ・自家製タリアータ 菜の花とからすみ ウイキョウとケープのシチリア風ソース ・ピザ マリナーラ ホワイトアスパラガスと鹿児島産黒豚のサルシッチャ、高知産極みエノキ ・デザート くまさんお休み最中 お布団;りんごスライス赤ワインコンポート 枕:アールグレイのチーズケーキ ベット:フランボワーズのムース クッション:マスカルポーネのクリーム くまちゃん:マロンペースト
2025/02訪問
1回
人形町の隠れ家イタリアン。2階がレストランです。 こちらは落ち着いた空間で、自分好みのプリフィクスコースを頂けるのがうれしい! 店内はご夫婦やご家族が多く、品の良い上品な空間でした。 それでいてリーズナブルなので、まさに大人が通いたい上質なイタリアン。 駅近で、個室もあって、いろんなシーンで使い勝手良さそう◎ 一品め、マッシュルームのスープがまず絶品!! マッシュルームのうまみと、ミルクやチーズのうまみがギュッと詰まった一品でした。 ・生ハムとモッツァレラチーズ、ルッコラのサラダ スライスにもこだわる生ハムの塩味とチーズのクリーミー感がベストマッチ。 ・自家製パン バターの風味をしっかり感じるほんのり甘めのブリオッシュ!めちゃくちゃおいしいです。おかわり自由がうれしい。 ・渡り蟹のトマトクリームパスタ これも個人的大ヒット!!! 濃厚なトマトクリームパスタに、カニの旨みがたっぷり溶け込んでいました。 麺は自家製の平打ち生パスタ。もちもちとした食感でソースとよく絡む◎ ちなみに、パスタ麺は1階で販売あり。 ・ランイチの炭焼きビステッカ ランプとイチボの間くらいの赤身部位。 シンプルな1品でしたが、こだわりの炭焼きがとにかく香ばしい〜! 一口噛むごとに濃厚な味わいが広がります。 ・苺のティラミス マスカルポーネ入りのクリームかな?エスプレッソはないので、カフェインを避けてる方でも大丈夫◎ 結構ポーションありましたが、軽めのクリームと、なにより苺がゴロゴロ入ってるのでペロリと食べられました! それからお茶で出てきた烏龍茶が、とっても華やかな素敵な烏龍茶で印象的でした。 同行者のさつまいものモンブランも一口いただきましたが、こちらは素材を生かした一品。 ドリンクはペアリングで、シャンパン、白、赤をいただきました。 ===入店状況========== 休日 19時 2名予約あり ===注文内容========== プリフィクスコース+ペアリング3杯 11,000円
2025/01訪問
1回
旬の食材が美味しい古民家イタリアン
2025/11訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
このボリュームでこの内容はすごい、雰囲気もよいコスパイタリアン
2022/10訪問
1回
この立地でこの価格このクオリティは圧巻
2022/07訪問
1回
このボリュームでこのお値段はすごい
2025/07訪問
1回
軽井沢に来ると毎回食べにきます!
2025/06訪問
1回
クーリ@新富町 ランチコース3500円 めちゃよかった〜! 予約が割と取りやすいのも嬉しい。 ボリュームもしっかりあるし、このお値段で3500円で安いと思う…! 1品目はスープ、 塩とか入れずに野菜やスパイスで出汁をとったスープ。1品目これは攻めてるなと思った。 正直…なんというか…身体に優しそうな味という感じ。美味しくはなかった。でもうっすらコンソメみたいな味がして、なるほど、コンソメって本当に出汁がギュッとなってるものなんだな〜と実感できた。 2品目は実山椒のアイスが乗ったシフォンケーキ。山椒好きなので嬉しい。 3鱧のフリット。 季節って感じで嬉しい。鱧って和食!京都!のイメージだけど、洋風もめちゃくちゃアリ。個人的には付け合わせの焼き野菜がおいしかった! 4サラダ 液体窒素で加工したドレッシングをかけてくれる演出。演出はもちろん、サラダの中に炙ったお魚も入ってて、それがすごく香ばしくてよかった。 5パスタ 割とオーソドックスな味付けだった印象、トマトベースに大葉とホタテ。麺が想像の倍くらいもちもちだった! 6メイン 鶏 置いてある枝は燻してる桜の木、香り付け用。よく考えたら桜のスモークチップとかあるし、ありそうでなかったかんじ。 7デザート こちらも大葉?紫蘇?それ系のアイスが乗った和テイストデザート。 支払いカード不可、現金or paypay
2024/09訪問
1回
知れば知るほど美味しい、国産食材フレンチ
2025/04訪問
1回
三茶にこれから流行りそうな古民家イタリアンみつけた! 2024年12月20日オープンしたばっかりで、今ならまだ予約取りやすいよ~! でも絶対流行ると思うから、今のうちに行ってほしい〜! お値段、6,000円/人くらいとリーズナブルなのに、それでいておしゃれ料理から、旬の食材を使った料理まで、めちゃくちゃバランスがいい◎ ワインもナチュールが豊富で、4人ぐらい出来てわいわいボトル選ぶのも楽しそう。 イチオシは何といっても牛頬肉の赤ワイン煮込み!! ナイフいらないくらいほんっとにほろほろ! 煮込みすぎるとパサついたりするけど、こちらはしっとり。 過去一の牛頬肉の赤ワイン煮込みかも……。 パスタもどれもおいしそうだったな~。 安納芋とゴルゴンゾーラにひかれて、ニョッキにしたけど、牡蠣と蕗の薹とか、ブラータのマリナーラとか、どれも気に良さそうすぎる。 あ、もちろんニョッキ最高でした! もちもち食感と濃厚チーズ、合わないわけない。 柑橘のソースがアクセントに入ってるんだけど、これがお口をさっぱりさせてくれるので、飽きずに食べられます。 ▼その他料理 ・生ハムとニョッコフリット 上にチーズもかかってる。もうこんなん何も言わなくても絶対美味しいやつ。 ・釜揚げしらすとブロッコリーの春巻き めっっちゃさくさくだった!ナイフで切ると超いい音するので是非生音聞いて欲しい!笑 しらすとブロッコリーでタンパク質たっぷりなので実質0カロリーです。はい。 ・セミフレッド わたくしセミフレッド大好きマン、セミフレッドがあれば絶対頼む。 こちらはナッツ多めのザクザク食感で、デザートながら食べ応えあった◎ ===入店状況========== 休日19時 2名 予約あり まだまだ穴場で予約なしでもいけそうだった! ===注文内容========== 生ハムとニョッコフリット(イタリア風揚げパン)660円 釜揚げしらすとブロッコリーの春巻き プーリア風 880円 安納芋のニョッキ ゴルゴンゾーラソースと柑橘のマルメラータ 1,760円 牛頬肉の赤ワイン煮込み 2,970円 ローズマリー香る オリーブオイルのセミフレッド 660円 濃厚チョコテリーヌ 770円 フード7,700円/2人、+ドリンク代(4杯/人) ざっくり7,000円/人くらい。 ===店情報=========== アタラヨ. 050-5595-6417 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3
2025/02訪問
1回
シードルが豊富と聞いて学芸大学からすぐのバルに行ってきました! 学芸大ってよさげなお店たくさんあって今後開拓したいエリア。 予約していきましたが、2階が系列店だそうで、今回は2階に案内されました。食べ物メニューはほぼ同じようです。 噂通りシードルの品揃え豊富!びっくりしたのが食べ物メニューも豊富で、わいわいメニュー選ぶのとっても楽しかった~♪ 二人はもちろん、テーブル席もあるので4人くらいでいってもさらに色々頼めて楽しいと思う! シードルはグラスで頼めるのが6種、加えて飲みきりサイズの瓶・缶もありました! 今回は二人で3種飲み比べ1,210円×2を頼んでグラス全制覇✨ シードルって、甘くて食事と一緒に飲むものではないよなぁ、というイメージだったのですが、6種全部個性があってびっくり…! 酸味強めのすっきり目から、うまみタイプ、もちろんジューシーな甘いタイプまで。 わたしはうまみタイプが好み!全然食事とイケます。 ラベルもかわいい❤️ ちなみに店員さんによると、日本のシードルは食用リンゴを使い、フランスなど海外産は非食用リンゴ(加工用・シードル用)のリンゴを使うことが多いそうです。 お食事もリーズナブルなので好きなものを好きなだけ頼みました! どれも美味しかったけど、個人的おすすめはブルスケッタ、ビストロ飯、自家製塩キャラメルプリン。 ・ブルスケッタ5種盛り合わせ 5種盛り合わせで頂きました。見た目かわいいけど、パンしっかりなので食べ応え◎ やっぱり王道いくらと、お酒に合うブルーチーズが最高でした! ・穴子のビストロ飯 はみ出る穴子ごはん…!見た目のインパクトがすごい…! 半分はこのまま頂き、半分はチーズソースと混ぜてリゾット風にしてもらえます。 そのままだと山椒香る爽やかな感じ、リゾットは濃厚チーズで間違いないお味でした! 時間かかると書いてますが、意外と早く出てきた印象です。 ・恋するプリン〜塩キャラメル〜 これ、絶対頼んで欲しい…!!!! 元々チーズケーキ食べようと思ってましたが、店員さんのイチオシで是非とのことでオーダー。これが大正解! 最近は硬めプリンが流行りだけど、こちらはとろとろなめらかプリン。すくった瞬間とろけて、口に入れると濃厚なキャラメル風味が広がる。味変で塩をかけるとまたこの塩味が甘さを引き立ててくれる。 ▼ほかのお料理 ・自家製りんごバターの蒸し牡蠣 立派な蒸し牡蠣にリンゴのあまいソースが意外と合う!初めてのお味 ・自家製鴨生ハムとブッラータチーズ 間違いないやつ!鴨ハムがしっかり塩味タイプなので、酒飲みにおすすめ! ・仔羊と蝦夷鹿のロースト盛り インパクトがすんごい…! 鹿肉の火入れがとってもよかった!赤身が美しすぎる~! ラムはラムの臭みは少なめ。(ラムラバー的にはもっと来て欲しい笑)柔らかくて、ナイフ不要、お箸で食べれます! ・ショコラアップルチーズケーキ ふんわりチーズと甘いリンゴがやさしい味わいのチーズケーキでした! ===入店状況========== 平日19時 2名 予約あり ===注文内容========== ・自家製りんごバターの蒸し牡蠣 500円/個 ・ブルスケッタ5種盛り合わせ 1,518円 ・自家製鴨生ハムとブッラータチーズ1,430円 ・仔羊と蝦夷鹿のロースト盛り 3,800円 ・穴子のビストロ飯 1,980円 ・恋するプリン〜塩キャラメル〜605円 ・ショコラアップルチーズケーキ 680円 +シードル飲み比べ3種1,210円×2 +ドリンク
2025/06訪問
1回
絶品イタリアンとクラフトビール
2025/02訪問
1回
ランゴロ@浜町 8千円/人 浜町っておしゃれなお店あるけど絶妙にアクセス悪くてあんまり開拓進んでないお店 前菜がとにかく美味しかった マグロのカルパッチョは厚めのマグロにピクルスを刻んだソースが乗ってて、初めての組み合わせだけどめちゃ美味しくて今度家でもやりたいなと思った! 生ハムとフルーツはチーズ?ヨーグルト?がついてて、パンに塗って食べると美味しい。 あとポーションがでかいお肉とか2人分かと思った 2人で前菜2品、パン、パスタ、メイン、デザート頼みましたが、わたしは食べきれず。持ち帰り用のパックご用意しましょうか?と気遣ってくれました。 2人で普通にお酒も飲んで8千円/人。この雰囲気・味・量でコスパめちゃいいなと思いました!また行きたいリストに追加✊ 次行く時は前菜3品とパスタかメインはどっちかでいいかな〜
2024/02訪問
1回
原宿近くのピザ百名店
2022/10訪問
1回
さすがの名店、移転後も健在