tamtam115さんが投稿したサーラ・カリーナ福岡店（福岡/薬院）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店サーラ・カリーナ福岡店薬院大通、桜坂、薬院/イタリアン

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2017/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味3.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］

最後の晩餐

諸事情により8月末で閉店となることを耳にし、これまでの感謝もこめて最後の晩餐にうかがいました。料理については今更言うまでもないですが、これまで通り流れのある丁寧な料理。学生時代に初めて伺ってからイタリアンってこんなにおいしいんだと感銘を受けてから、何度も通わせていただきました。福岡のイタリアンといえばサーラ・カリーナ。それはミシュランで評価されるような新店が出来ても変わることはありませんでした。最後のワインは「アルド・コンテルノバローロリゼルヴァグランブッシア　１９９７」。ヴィンテージを考えるともう少しパワーあるものを想像してしまいましたが、滋味深いワインでこの素敵な空間への名残惜しさとマリアージュし感慨深いものがありました。いままで本当にありがとうございました。

2017/09/07 更新

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