瑞穂525さんが投稿したケーイチェンマイ（千葉/八柱）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2023/03 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

お花見あとにタイ料理

あいにくの雨でしたが、お花見帰りに伺いました。
鶏一羽まるごとの炎のガイヤーンを頼みたかったけど、前日が満席の大盛況て売り切れてしまい、仕込みが間に合わなかったとの事で断念。

生春巻
春雨と海鮮炒め
カニカレー
ジャスミンライス
写真無いですが、持ち帰りでカオマンガイと牛スジ麺。

タイハーブ香る生春巻、カニカレーはカレー部分を少し改良したらしく、風味が増していました。
開店直後に入店したけど、食べ終わる頃にはぽつりぽつりとお客も来店し、Uber Eatsなどデリバリーのベルも鳴り出しました。

オープンして８ヶ月、すっかり起動に乗った感じです。
また伺います。
御馳走様でした！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-200865409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-200865409","content_type":"ReviewImage","content_id":200865409,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-200865412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-200865412","content_type":"ReviewImage","content_id":200865412,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-200865415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-200865415","content_type":"ReviewImage","content_id":200865415,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-200865419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-200865419","content_type":"ReviewImage","content_id":200865419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/03/29 更新

{"count_target":".js-result-Review-158576520 .js-count","target":".js-like-button-Review-158576520","content_type":"Review","content_id":158576520,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2023/03 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

営業再開してます。

コロナ禍でなかなか会えなかったタイ料理好きな友人と、久しぶりの会食です。
２月にタイへ一時帰国していたオーナー夫妻が帰ってきたので、行ってきました。

タイ料理好きなのにパクチーが食べられない友人(笑)、なるべく上に乗っているだけのものをチョイス。
ビールのアテになるコームーヤーン、ネームクルック、海老アレルギーが出なくなったと言うのでクンオプウンセン。

お店に到着したらなかなかの盛況、注文取り料理やドリンク運びに会計、Uberや出前館などのデリバリー対応と、夫妻ともバタバタ。
まぁ、私たちは急がないしね、あとで良いや(笑)

なんだかその日は一気にお客とデリバリーが集中してしまったらしく、「ごめんね～、ちょと待ててね～(^o^;)」と大忙しでした。

閉店の２２時まで、美味しいタイ料理とお喋りを楽しみました。
でも、ママさんは走り回ってて暑かったんだろうけど、お客は店内寒かったよ。

また伺います。
御馳走様でした！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-198859375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198859375","content_type":"ReviewImage","content_id":198859375,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198859384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198859384","content_type":"ReviewImage","content_id":198859384,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198859395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198859395","content_type":"ReviewImage","content_id":198859395,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-198859406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-198859406","content_type":"ReviewImage","content_id":198859406,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2023/03/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-157341236 .js-count","target":".js-like-button-Review-157341236","content_type":"Review","content_id":157341236,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2022/12 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

２０２３年２月６日から２８日まで約３週間お休みです。

中島みゆきのフィルムコンサートを観た後、こちらへ伺いました。

奥にはインドネシア人と思われる団体様、なかなか賑やかだったのが私たちと入れ替わりでお帰りに。

おすすめのトムセーップ、内臓のスープ。
ハーブが効いてて、みじん切りのブリッキーヌーのパンチがガツン、頭から汗が吹き出します。

プーニムパッポンカリー
ここのは他店の違うカレーソースの絡み方、油ぎとぎと感が少なくカラッとした感じです。

タップワーン
八柱の内臓を取り扱うお店でレバーを買って、持ち込み。
前々からお願いしてあったので、スムーズに作ってくれました。
火入れも申し分なく、絡まるタレはタイ人仕様の辛さとナンプラー。

サービスでパイナップルと、オリジナル揚げ春巻きをごちそうになりました。

コースメニューや飲み放題メニューも追加され、貸し切り宴会も好評のようです。

お客様をおもてなししたい。
美味しく楽しく過ごして貰いたい。
オーナー夫妻は自分たちの理想のお店を作るために、試行錯誤しています。

また伺います。
御馳走様でした！

※タイトルにも書いたように、来年2月6日から２８日まで約３週間オーナー夫妻はタイへ一時帰国するためお店はお休みになります。※

{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188447","content_type":"ReviewImage","content_id":193188447,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188462","content_type":"ReviewImage","content_id":193188462,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188466","content_type":"ReviewImage","content_id":193188466,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188472","content_type":"ReviewImage","content_id":193188472,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188475","content_type":"ReviewImage","content_id":193188475,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188478","content_type":"ReviewImage","content_id":193188478,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-193188480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-193188480","content_type":"ReviewImage","content_id":193188480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/01/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-153723613 .js-count","target":".js-like-button-Review-153723613","content_type":"Review","content_id":153723613,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2022/10 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ハズレなしのタイ料理店

タイ大好き、タイ料理大好きなかたとお邪魔しました。
タイ料理は久しぶりとのこと、ここはなに頼んでもハズレはないからね、もう好きなもの注文しなされ……(笑)」と、おまかせオーダー。

私が頼んじゃうといつも好きなもの頼むから、片寄ってしまうけど、今回は私もすごく久しぶりなメニューをいただきました。

海老のすり身を薄いパンに塗って、揚げたもの。
このお店のは、丁寧にすり身を塗って薄切りパンに挟んで揚げたあと、ゴマが振りかけてありました。
海老の香ばしさと、油を吸わないカラッとした仕上がり。

カオパットは、サービスしてくれて大盛りです。
豚の背骨のスープは、バースデーパーティーメニューとして作ったものをサービスでいただきました。

同行者「わぁ～うま～！全部美味しい～！」と大喜び。
うん、たくさん食べる人を見るの、オバチャンも好きだよ(笑)

お腹いっぱい！と言いつつ、メニューを見てる。
はい、また来ましょうね(笑)
御馳走様でした！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780484","content_type":"ReviewImage","content_id":187780484,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780486","content_type":"ReviewImage","content_id":187780486,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780488","content_type":"ReviewImage","content_id":187780488,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780489","content_type":"ReviewImage","content_id":187780489,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780490","content_type":"ReviewImage","content_id":187780490,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780491","content_type":"ReviewImage","content_id":187780491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187780498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187780498","content_type":"ReviewImage","content_id":187780498,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2023/01/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-150355274 .js-count","target":".js-like-button-Review-150355274","content_type":"Review","content_id":150355274,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2022/07 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

二度目の訪問

今回は突然決まった二度目の訪問、同行者はカレー分野で有名なおかたです。

出迎えてくれたママさん、カタコトのタイ語を話す変な日本人女を、覚えてくれていました(笑)

今回特筆すべきは、ポーカレー。
今まであちこちのタイ料理店へ行っていますが、これは初めて頂きました。
ママさんの説明によると、お寺に喜捨された食べ物のゲーン(タイカレー)を混ぜて煮直したのが起源のタイカレーとのこと。
だから、レッド、グリーン、イエロー、マッサマンの風味が混ざりあい複雑な風味となっています。
そして主張してくるガピ(海老味噌)の風味と、しっかりした辛さ。

カオクルックガピ(ガピ御飯)はメニューには無いですが、これを食べてみたいと言う王の為に、番外編メニューとして作って貰いました。
甘いタイソーセージと青パパイヤの漬け物が無かったので、代理品で作ってくれています。
しっかり混ぜ混ぜして、最後にレモンを一絞り。
御飯に混ぜられたガピ、瓶の蓋を切ったばかりらしく薫りも良くて美味しかったです。
冷蔵庫に入れてあっても、半分くらいになるとちょっと匂うんですよね。

海老のにんにく炒めクントートカティアム
これねー！海老が手長エビなのーーー！
ほとんどの店はバナメイエビかブラックタイガーなのに、手長エビなのーーー！
頭をちゅーちゅー、めっちゃうまーーー！
妙齢のオノコの前だって気にしないわ♪
手掴みで啜るわよ♪
ママさんが新しいおしぼりを出してくれました(笑)

おまけで「賄いで作ったの！食べて(^-^)」と、鴨の血の煮こごりの入った、ゲーンペットガイを頂きました。
うっひょ、さすが賄いだけあって辛い。
御飯が進む。
この店は、ちゃんとジャスミンライスが出てきます。

そしてお酒も呑むけどスイーツ男子の同行者、小さな盃で作るカノムトゥアイとタイプリンのカノムモーケンを半分こ。
これは多分、冷凍の市販品ではなく作り置きして冷凍してあるものじゃないかな？

一度行っただけのお店で一回目はプレオープン期間だったので若干の不安材料はありましたが、オープンから一ヶ月ほど経ちシェフも厨房に慣れたようで、プレオープンの時よりも味付けに余裕が出来たように感じました。

コロナ禍真っ只中での新規開店、色々と苦労はあるでしょうが、末長く頑張っていただきたいです。
また伺います。
御馳走様でした！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914587","content_type":"ReviewImage","content_id":180914587,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914588","content_type":"ReviewImage","content_id":180914588,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914592","content_type":"ReviewImage","content_id":180914592,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914595","content_type":"ReviewImage","content_id":180914595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914596","content_type":"ReviewImage","content_id":180914596,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914598","content_type":"ReviewImage","content_id":180914598,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914600","content_type":"ReviewImage","content_id":180914600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-180914602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-180914602","content_type":"ReviewImage","content_id":180914602,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/09/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-146307944 .js-count","target":".js-like-button-Review-146307944","content_type":"Review","content_id":146307944,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2022/06 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

新規開店

ここはロッサイアムが有ったところ。
シェフのサワットさんが体調を崩して、帰国。
店舗は売却され、新オーナー新シェフが新規開店そました。

今はプレオープン期間で、グランドオープンは7月2日です。

プーニムパッポンカリー
他店とはちょっと違う感じ。
カレー部分が少ない。
しかし味付けは良く、辛味もあり。

ポピアソッド
ミントやハーブが入っていて、香り良く美味しい。

パッシイウ
かなり薄味。
クルアンプームで味付け。

コームーヤーン
下味がしっかり付いた豚肉を焼いてある。
なんとなく、チャーシューっぽい(笑)
ナムチムはもう少しシェフの本領発揮しても良いのでは？

ご夫妻で切り盛りしている。
二人とも「あー！知ってる！」と言う都内有名店で勤務経験有り。
ママさんによると、「自分の店を持てば、自分の好きにお客様をおもてなし出来る。」と独立を決意したのだそう。

ロッサイアムの頃の店内を少し模様変えして、長椅子の位置が変わってたりしていました。
まだ厨房の取り回しもなれていないでしょうし、プレオープンして色々試しているところ。

グランドオープンは、今週土曜日の7月2日。
ロッサイアムが無くなってしまったのは残念ですが、新しくまたリピートしたいお店が出来ました。
頑張ってください。
また、伺います。
御馳走様でした！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481720","content_type":"ReviewImage","content_id":178481720,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481722","content_type":"ReviewImage","content_id":178481722,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481723","content_type":"ReviewImage","content_id":178481723,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481727","content_type":"ReviewImage","content_id":178481727,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481730","content_type":"ReviewImage","content_id":178481730,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-178481733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178481733","content_type":"ReviewImage","content_id":178481733,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2022/06/30 更新

{"count_target":".js-result-Review-144922246 .js-count","target":".js-like-button-Review-144922246","content_type":"Review","content_id":144922246,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

瑞穂525さんが投稿したケーイチェンマイ（千葉/八柱）の口コミ詳細

掲載保留ケーイチェンマイ八柱、新八柱、みのり台/タイ料理、カレー

ジャンルから探す

予算

営業時間

瑞穂525さんが投稿したケーイチェンマイ（千葉/八柱）の口コミ詳細

掲載保留ケーイチェンマイ八柱、新八柱、みのり台/タイ料理、カレー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備