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移転麺屋 猪一河原町、清水五条、祇園四条/ラーメン
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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
河原町最強ラーメンですね
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2018/08/02 更新
昼から先斗町に仕事のため,京都でランチ。12:50到着、運良く外待ちなしで入店。カウンターに座るとスタッフから丁寧な対応で冷たいおしぼりのサービス。H30.8~料金変更の情報(支那そば100Up,鶏そば50Up)は聞いており、支那そば黒,¥900-を注文。エプロンも使えるとのことで注文。麺のお湯の入れ替えで10分ほど時間がかかる旨了解し待つ店内に入店客が押し寄せすぐに外待ち8人になる。着丼、外観から質の高さが分かる、料亭で出るようなラーメン。スープは,ダシが料亭の器物に出てくるテイスト,完成されてる。メンマもめっちゃ柔らかくて美味。北海道の小麦粉で作られてる麺はスープに絡みやみつきになる旨さ。チャーシューも甘味もあって言うことなし。真に絶品。途中、とろろ昆布と柚子も入れたが、これも良し。絶対リピート決定の名店です。次は、鶏そばに挑戦かな。ごちそうさまでした❗