脂は苦手さんが投稿したグルマンディーズ（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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グルマンディーズ広尾、六本木、乃木坂/ビストロ

2回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.6

2回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.6
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

憧れのビストロ

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東京都広尾にある｢グルマンディーズ｣さんに訪問しました。

アクセス:広尾駅から徒歩8分
営業時間:18:00~27:00
定休日:日曜日
予約方法:新規予約不可
待ち時間:予約のためなし
訪問タイミング:夜
支払い方法:現金、カード

北斗シェフがおひとりで料理、サーブ全てを行っています。
席数が限られるのも納得ですね。
お料理は変わらず素晴らしく、どれも美味しすぎました！
三田牛本当に美味しいなあ…
今回は白と赤をボトルで注文し同行者の皆さんで飲ませていただきました。
圧巻のラインナップから北斗さんのセレクトでいただきましたが、どちらも料理との相性は抜群でした！
前回と同様に北斗さんのお話の面白いこと。
勉強になることも多く、それを含めてこちらのお店の素敵さだと思います。
ご馳走様でした！

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2025/10/18 更新

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1回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.6
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.9
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

日本最高峰憧れのビストロ

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東京都広尾にある｢グルマンディーズ｣さんに訪問しました。

アクセス:広尾駅から徒歩8分
予約:新規予約不可
待ち時間:予約のためなし

唯一無二のビストロに初訪問させていただきました。
長谷川北斗シェフの素敵な接客と考え方にははっと思わされることがあり、大変勉強になりました。
北斗シェフのワンオペで回しているお店ですが、会話のテンポの良さと、料理とワインの提供タイミングが絶妙で楽しく美味しく素晴らしいホスピタリティです。
コースは通年ほぼ同じ構成に種類も7品と多いわけではありませんが、一つ一つの完成度が高くとても美味しかったです。

キャビアのブリニは夢にまで見た一品、ようやく巡り会うことができました！
三田牛のカルパッチョはトマトと柿と合わせて。柿とお肉の相性がとても良くて驚きました！
特にポルチーニのパスタが絶品で、今まで食べた中でも群を抜いて美味しかったです…！
憧れのお店のひとつに伺えて大変光栄でした。
ご馳走様でした！

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2025/01/18 更新

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脂は苦手さんが投稿したグルマンディーズ（東京/六本木）の口コミ詳細

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