「日本料理」で検索しました。
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幹事さんも安心、おもてなしの個室会席。新橋駅から徒歩5分、地下通路を歩いて雨の心配もなし
2025/12訪問
1回
麩屋町で食べる田楽麩、牡蠣のカンカン蒸し
2025/11訪問
1回
初訪問です。 京おばんざいのお店、木曜日夜9時過ぎに女三人でおじゃましました。お店はカギの手のカウンターと四人がけテーブル一卓です。先客はカウンターに男性の二人組です。私達はおしゃべりしたいのでテーブル席を陣地とさせていただき、めいめいにおでん、とおつまみ2品、炙り蛍烏賊、クリームチーズの味噌漬けとチーズの燻製を頼みました。お通しは2品、豆腐にだし汁がかかり、細かいおかかがかかっています。もう一つは細ーいきんぴらごぼうです。どちらも美味しかったです。 「炙り蛍烏賊」天日干しした蛍烏賊を炙ってある一品です。これを口の中に入れるとじわーっと旨みが押し寄せまして自分の唾液がだし汁に変わり、お酒が何杯でもすすんでしまいます。珍味です。 クリームチーズの味噌漬けはほんのり甘口で西京味噌に浸かっていたのかな、と想像しました。 チーズの燻製はサイコロ状にカットされ、燻製された茶色の面とカットされた白色の面と市松模様に組み合わせてお皿に盛られていておしゃれでおいしい、洗練されたお酒のアテです。 おでんは一人用にお皿に盛ってくれるスタイルで私は大根、赤こんにゃく、牛すじをお願いしました。 おでんだしがとにかく美味しいので全部の具がおいしくなってるのですが、特に大根はだしがしみしみで絶品です。玉子焼きが終わっていて残念だったけど、 おでんで味を占めて、次回は玉子焼き、うどんをいただきたいです。 ※女将さんは日本酒の利き酒師の資格をお持ちで料理に合うお酒をご提案できる方です。是非聞いてみて下さいね。 お店はサントリーの「ビールの達人」の認定証もあり道理でプレモルが美味しいわけです。 お酒三人ともおかわりしておかん一合いただいて合計12,000円ぐらいです。 閉店は22時30分だそうです。 お店の人は板前さん、おかみさん、お運びの若いおねえさんの三人でした。 八重桜の立派な枝が活けてあってなかなか楽しませてくれる気配りのお店だな、と思いました。 京都に侘助さんの本店があるそうです。
2023/04訪問
1回
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