pompom.ateさんが投稿したじき 宮ざわ(京都/烏丸)の口コミ詳細

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あすぽん35508のレストランガイド

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じき 宮ざわ烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/日本料理

1

  • 昼の点数:3.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ランチ 8800+サービス料10%

◾︎食前酒 島根県天隠
◾︎バターナッツかぼちゃすりながし
自家製とうふコッペガニとくるみ鼈甲餡
生姜とゆずがほんのり、かにをだしで炊いてて
冬らしくて美味しい

★たことはものシンジョ
昆布でしっかり、血合いを除いた鰹節でさっととった出汁が最高!!
タコは硬かったけど、出汁が美味しすぎた。
水が違うから美味しいらしい。

◾︎やいとがつおのたたき
ニンニク醤油と辛子を添えて
臭くないし、うにが美味しい!

★胡麻豆腐
このお店の名物。
くずでしっかりねって、1度冷やしてから焼くことで、崩れずとろとろに。
甘めのごまクリームと相まって、デザートの様。

◾︎オオスジアラの焼き物
京菊名の炭焼きは塩酒酢をかけながらやいてる。
信長ねぎの奈良漬やだいだいの汁でさっぱり。
熟成させてから塩焼きしてて、
旨みがぎゅっとしてる

◾︎ご飯
白味噌のちりめんじゃこ
かつおとエビのふりかけ
鳥取の味噌をつかった味噌汁
自家製漬物 5種

◾︎水物
土佐の分担とゴールデンキウイ
乳清クリームとジュレ

◾︎お抹茶と最中

2025/12/16 更新

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