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なにわ 麺次郎大阪難波、なんば（大阪メトロ）、ＪＲ難波/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
特製黄金貝ラーメンいただきました
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2025/09/03 更新
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今回は大阪に出張です
まずは午後からの打合せ前に腹ごしらえ
大阪難波駅改札内にあるなにわ麵次郎さんに初訪店
どうやらミシュランビブグルマン店のようです
ミシュランくんも飾ってありましたよ
お店到着10時50分頃、既に7名様がお待ちです
11時になり開店、店員さんに案内され順番に食券購入、お会計は現金のみ
悩みましたが折角なので今回は特製黄金貝ラーメン1430円にしました
食券購入から10分程待って着丼
特製だけあって豪華ですね♪
チャーシューレアと炙りの2種各2枚、味玉、極太メンマ3本、海苔2枚、三つ葉
ではいただきます
スープはスッキリ円やかで優しいシジミ出汁、肝臓にも優しいぞ！
そのスープをまとった麺はストレート、丁度いい塩梅の茹で加減、申し分なし
具材と言えば麺鉢全面を覆い隠すかのようなレアチャーシューと香ばしい炙りチャーシューも絶品
メンマは極太でありながら柔らか、かつ程よい噛みごたえもあり絶品
味玉は割ってみるとトロトロ半熟、黄身が流れ出す前にパクリッ
海苔はラーメン専用ではなさそうでスープに浸ってたところは溶けて無くなってました
でも、余りの美味しさに完まくです
美味かったなぁ〜