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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
モチモチパスタが美味い店
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2025/04/12 更新
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最近発見し初めてこの店に訪問。最初に店員が来て、無料ドリンクについて、お冷やと紅茶があることについて説明を受け、それはお冷、私は冷たい紅茶を頼むと、それらのボトルとコップが出てきました。まずは単品でサーモンアボカドタルタルディップを注文。このタルタルがなかなか絶品でサーモンとアボカドに絶妙に絡み、スライスしたフランスパンの上に乗せて食べると何とも言えない旨みが口の中に広がります。そしてメインディッシュ。私はパルジャミーノカルボナーラを注文。ほぼ出来上がったカルボナーラを4分の1にカットして中央部をくり抜いたパルミジャーノチーズの凹みの中に入れこのチーズを溶かしながらパスタに絡めて出来上がり。さすがチーズの王様と言われている通り、このチーズはかなり濃厚で、しかもパスタ自体もこれまで経験したことのないモチモチ食感で、相乗効果で満足感は最高潮に達しました。また連れは、トリュフチーズリゾットを注文。先程のパスタと同様に、ほぼ出来上がったリゾットを、カットして中央部を送り抜いたパルミジャーノチーズのドラムの凹みの中に入れ、このチーズを溶かしながらリゾットに絡めて出来上がり。このチーズも同様に濃厚で、食感も絶妙にまったりしていて、連れも満足感が最高潮に達していました。なお店員さんは、チーズに絡めていく調理工程について、親切丁寧に説明してくれ、完食後も声かけしてくれ、注文商品について追加の説明もしていただきました。丁寧で親切な店員さんですごく感激しました。食事も美味しく店員さんも親切かつフレンドリーで、店の雰囲気も良く、清楚なので、またリピートしたいです。