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２０２５年１１月２５日 火曜日
先週末２２日の土曜日に行われた、勝田駐屯地記念行事の中での模擬戦闘訓練展示を体感した後、早々に駐屯地を後にしいわきへ帰る途中のお昼過ぎ‥。
昭和２年創業の老舗でかつてJR日立駅で立ち食いそば屋を営み、H２０年までは「ソースカツ丼」の駅弁も販売していたと言う【海華軒】へ立ち寄ってみました‥。
私はでしたが駅からも歩いて１０分ほどか‥。
それで何で【海華軒】へ立ち寄ってみたかと言うと‥。
以前ネットを見ていて偶々この画像を目にし、変わり種のメニューが好きな私ですから機会があったら立ち寄ってみようと思っていまして‥。
車は店前とその隣の空き地に合わせて１０台程は駐められそう‥。
店内の雰囲気‥。
テーブル席の他、小上がりに座卓もあり静かな店でしたね‥。
ランチメニュー‥。
注文は無論、このネットの画像を見てこの店に興味を持った‥。
〝おまぜ丼セット〟…、私は見た目で興味を持ったのですが、｛お膳全ての物を食べ、めん汁まで飲んだとしても総塩分量３ｇ以下｝と言う、ヘルシーな減塩メニューなんですね、私ら世代向けにもいいメニューなのかな‥。
蕎麦は温かい蕎麦に代えられますとの事でしたので、そのように‥。
そしてこれですよね、目に留まったのが‥。
鮪、烏賊、納豆、オクラ、山芋に卵黄をまぜまぜして、ご飯にぶっかけ丼にして食べるようですが‥。
先ずは揚げ立ての内に‥。
写り”以上にサクッとした軽い食感で美味い天ぷらです‥。
温かい蕎麦は二八蕎麦かな…、他の方のブログ記事によると常陸秋そば粉の手打ちそばと言う事ですが、手打ちかどうかは分かりませんが‥。
日立駅のホームで長年そばを提供していただけあって、立ち食いそばのようにサクサクっと食べられるような見た目と、汁も一見味が濃そうに見えますが醤油の濃厚な風味が感じられ、思った以上に美味い蕎麦でしたね…汁が美味かった‥。
何方かの記事かお店のコメントかは分かりませんが…、「そば汁には鰹節と昆布の他にも椎茸や鯖節など旨味を加えてる」と、Web上では書かれていました‥。
それと他の方のブログや記事を見ますと、まぜた後ご飯にかけていましたが‥。
それですと見た目がよろしくないので…、ご飯の上にそれぞれを取り分け添えられていた特製減塩ダレを掛け回し‥。
ご飯の上でそれぞれの具材を少しづつ崩し、おまぜ丼”よろしく混ぜながら食べましたが美味しかったですね…、中高年者のみならずご飯の量もそう多くはありませんから、女性にもお勧めなメニューですね‥。
店へ入りテーブルに座り先ず目に付いたのこのメニュー‥。
注文を取りに来たお店の方に聞いたところ、「帰られるまでにご用意出来ますよ」…との事でしたので、仕事だったカミさんにお土産にと購入‥。
夜にカツを一切れ食べましたが、私好みの甘目のソースカツでビールのつまみにも良かったですね‥。