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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
水曜19:00 予約して訪問。
他の予約も2組。
ディナーコースは1つで、+ドリンク代、
サービス料となる。
○野菜のフリット
野菜の名前は失念しました。。
少し熱いですが、手で食べてくださいとのこと。
少し繊維質な芋系の味。
ホクホクして、ほのかな甘みが良い。
○人参の温かいクレマ
しっかり裏ごしされていて、これ以上ない滑らかさ。
人参の優しい甘みが引き出されていて美味しい。
○真鯛のカルパッチョ
キンカンと紫玉ねぎのマリネが乗ってます。
さっぱりと美味しい。
キンカンの酸味が○。
○舞茸と平茸のグリル パルメジャーノチーズのソースで
濃厚なチーズソースと温かいキノコが良い。
あたりキノコは得意ではないが、美味しかった。
○パン
少し温められての提供。おかわりも可能。
ほのかに甘みがあり、料理にも合う。
○金目鯛の鱗焼き
パリッとした皮目と白身、下の出汁がよく合う。
○ヤリイカと春菊のピューレ リングイーネのパスタ
ぱっと見ヤリイカがないように見えるが、
食べてみるとたっぷり入っている。
パン粉と花びら散らされていて、これらが
良い香りを放つ。
もちもちしたパスタにイカのプリッとした食感が◎
○手打ちパスタ アスパラガスとフレッシュトマト
美味しかったのは覚えてますが、詳しくは失念
○仔羊のロースト
臭みが全くなく、食べやすい。
旨味があり、ナイフですっと切れる柔らかいお肉。
○ドネ
北イタリアの郷土菓子
これが抜群に美味しい。
今まで食べたデザートで一番美味しいかもしれない。
しっかり甘いが、上品さのある甘さで
非常に滑らかな舌触り。
溶けていくとは少し違うが、舌を覆う
上品な味が堪らない。
○食後のドリンク
セガフレットの豆のカプチーノ。
バーチディダーマという丸く小さな茶菓子も付きます。
コースの締めにバッチリの美味しいコーヒー。
軽く食感の良いバーチディダーマも美味しいです。
○ドリンク
スパークリングワインで乾杯、白と赤のボトルを
1本ずつ入れた。
ボトル注文では、2本ほどお勧めを出していただき、
選ばせてもらうスタイル。
価格も明白で良い。
なくなると、会話への影響がないよう、さり気なく
注ぎに来ていただける。
料理の説明はもちろん料理の提供スピードへの
気遣いなどよく目が行き届いていて、居心地が
良かった。
19:20ごろにはコース開始だったが、気がつけば、23:30。
居心地がいいとあっという間に時間が過ぎる。
立地だけが難点だが、ちゃんとしたイタリアンの
コースとしては、お値段もお手頃で、大切な人との
ディナーにおすすめ。
ご馳走さまでした。