UltlaLightRCさんが投稿したブーランジェリー セイジアサクラ(東京/高輪台)の口コミ詳細

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ブーランジェリー セイジアサクラ高輪台、泉岳寺、高輪ゲートウェイ/パン

2

  • テイクアウトの点数:4.5

日曜13時ごろ訪問。

列ができており待って入店。
お昼過ぎでもパンはそれなりに揃っている。
前の人を見ていると、何やら予約もできる模様。


・メロンパン
前回も買って美味すぎたので、リピート。
こちらだけ翌日にいただいたが、それでも美味い。

砂糖の甘さだけでない、生地の香りがしっかり立って
たまらない美味しさ。


・クロワッサン
バターがやりすぎてないのが良い。
バターの香りと生地の小麦の香りのバランスがいい。
パリパリかつ中はしっとり。


・いちじくのパン
プチプチとしたいちじくの種の食感が良い。
全体から出るいちじくの甘みに、生地の小麦の香りが
加わって美味しい。


・バジルチキンのフォカッチャサンド
これでもかというくらいチキンが入っている。
よくある具が少ないという満足度の低さを
微塵も感じない。
むしろ、多い!と思うほど。笑

しっかりと食事パン。
バジルはそこまで強くなく、程よいのがいい。
そして、やはり生地が美味しい


・レーズンとアーモンドのパン
今回はこれが一番。
めちゃめちゃ美味しい
レーズンの甘み、酸味にアーモンドのパリパリ食感、
それを包み込む生地の豊かな香りが最高


どれ食べても美味しいって、本当にこのパン屋さんさんすごい。

特にフルーツ入ってるのが良いのかも?と余ってきた。
次回も別のフルーツ系を狙いたい
ご馳走さまでした

2023/06/04 更新

情熱大陸を見て訪問。

日曜13時ごろ訪問。
店内は5名さままでの入店。

この時間でもしっかりパンは揃っている。
さすが人気店。

●チーズカレーパン
焼きカレーパン。
このお店の名物の一品。
さすが名物と思わせてくれる美味しさ。

中にはマヨネーズが入っており,少しスパイシーな
ルート絡んで美味しい。
揚げていないので、マヨネーズが入ってても重くない
ルーはジャガイモがゴロゴロ、赤いパプリカも。
生地の香りも良い。


●メロンパン
「パリで修行したシェフが作るTheメロンパン」
との説明。
元々買うつもりではなかったかが,見た目と
ポップに惹かれて購入。

これが大当たり。
メロンパン史上一番かもしれない。

外はサクサクを超えて,ザクザク。
内側はほんのり甘く、ふわふわ。
このコントラストが◎


●クリームパン
持って帰る過程で少し潰してしまった,,,

クリームは滑らかでシュークリームの
クリームのようで結構甘め。

表のアーモンドがいい仕事をしている。

デザートのようなパンでした


●チーズの入ったレザン
干し葡萄と白いチーズが入ったレザン。
クリーミーなチーズと干し葡萄の食感と甘さが◎

中身も去ることながら,生地が激うま。
これは大当たり。
もっちもちで香りが絶妙。


ごちそうさまでした。
想像の1段2段上のパン屋さんでした。
これはリピ確定。
また来ます。

2022/08/07 更新

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