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銀座治作東銀座、築地市場、新橋/日本料理、水炊き、しゃぶしゃぶ
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
築地の治作の水炊きをカジュアルなお値段で。
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2021/02/20 更新
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ランチ5,000円。そう聞くと高い！と思うかもしれませんが、築地の料亭の治作さんではランチ15,000円〜
そう聞くと5,000円はリーズナブルに思えてくる。
しかも今までgotoで貯めた1,500ポイントを使うと1,500円引きの、何と5,000円⇒3500円に。
そしてその内容は、
前 菜 小鉢二品
お造り ぼたん海老 イカ マグロの頬肉の炙り
蒸 物 あおさのあんかけ茶碗蒸し
鍋 治作名物水炊き鍋
長野県産美桜鶏 白菜 長葱 人参 椎茸 自家製豆苗 生麩 手鞠麩 クコの実
薬味 紅おろし
長野県産コシヒカリ 山椒ちりめんじゃこ添 香の物三種
デザート イチゴ 生クリーム 葛寄せチョコレート
甘平のゼリー
これにワンドリンク付きます。高くないよね？
日本酒3種飲み比べなんて言うのもドリンクに入っていましたよ。
お造りも茶碗蒸しも材料が豪華で美味しい。
3,500のコースにはこの2品がないけれど、これは絶対つけた方がいいですよ！
そしてメインは、なんと言っても水炊き。これをいただきに来たのです。他のものも皆美味しかったけれど、コラーゲンが鍋で膜を張っているくらい体に良い鍋。
具と汁を小鉢にとり、そこに軽くぼん酢をかけて、お味はなるべく控えめに。
ご飯はおかわりできます。
じゃこや香の物でいただいたら、残りはスープと一緒に。5,000円のコースは雑炊がつかないので、自分で鍋にご飯を入れて即席の雑炊に。
くれぐれも、スープは残さないでね！もったいないので最後は飲んでしまいました。
体も温まり、美味しい、そして完全個室なので安心して食べられるお店です♪