この口コミは、ysz717さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
いい香り
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104937926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104937926","content_type":"ReviewImage","content_id":104937926,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104937968 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104937968","content_type":"ReviewImage","content_id":104937968,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2019/04/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
修善寺をふらふらとあるいていたら怪しげなほったて小屋を発見。
どうやら蕎麦屋らしいが、ワンコインと書いてある。
そんなんで美味いもの食えるんか？と半信半疑であったが、どうやらかなりの人気店らしい。
入ってみると満席でしばし待てとのこと。
カウンターのみの狭い店だが有名人もたくさん訪れているようだ。
これは期待が持てる。
というわけで席につくと、山葵をおろせと言われる。
このあたりはわさびで有名である。美味しいから多めにおろしておいたほうがいい。
大将が蕎麦を茹で始めるが、なんか変なことをしている。
蕎麦を糸こんにゃくのようににゅーーーっと押し出す機械を使って茹でているのである。
なんたること。省力化であろうか。
奇異な目で眺めているところに茹で上がったお蕎麦が出てきた。
山葵と塩で食べるのだが、これがうまい。
山葵もうまいのだが、蕎麦が美味い。香りが良い。
この茹で方は蕎麦を切って置いておく時間が無い分だけ香りの面で有利なのかもしれない。
さて、二品目はざる蕎麦である。
色が薄い汁は素麺のようであるが、味はしっかりと出汁がきいていてうまい。
汁にはレモンの皮が入れてあるのだが、これがポイントのようである。
爽やかさが加わりうまさが際立つ。
柚子よりレモンである。
本来なら天ぷらがつくそうなのだが、すでに品切れとのこと。
しかし蕎麦湯に投入された天かすがまた憎い。
蕎麦湯のはずなのにまるで天ぷらそばを食べているかのような錯覚に陥った。
蕎麦しか食べていないのにフルコースといわれて納得する完成度である。
近年食べた蕎麦の中で間違いなく最高のものでありました。