ysz717さんが投稿したスパイスカレーあかつ亭（愛知/大須観音）の口コミ詳細 [食べログ]

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スパイスカレーあかつ亭大須観音、上前津、東別院/カレー、ネパール料理

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うなる旨さ

大須に移転してから初訪問。
実は数年前に食べたときはサバ大根が魚臭くてカレーぽくも感じなくてあまりいい印象がなかったんだけど、移転もしたことだしともう一度訪問。

結論から言えば激うま。
すんげーうまいなこれ。前よりうまいと思う。

鯖大根、豆、チキンの3種載せにしたのだけど、ここにさらに砂肝マサラをトッピング。
これ正解。
砂肝単体でもとてもやわらかくてうまいのだけど、3種カレーは肉はチキンだけでかなりあっさり目。
ここに肉の味を加えることで格段にうまさがアップする。
うがった見方をすると肉をトッピングすることを前提に設計されているような気もする。
ニクいね。

カレーについて、大根はやわらかいし味も滲みてるしカレーぽい感じもちゃんとする。
豆はまあ豆だけど、口当たりに変化が出るところがいい。
チキンは安心して食べられる味かな。

これらを全部合わせて完成。
全体の調和がとってもいいのだ。うまいなあ。

ごちそうさまでした。

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2023/06/30 更新

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