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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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唸る美味しさの醤油ラーメン
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2022/10/04 更新
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横浜で有名なラーメン屋の一つ
やっと行くことが出来ました
行列を避けるため平日の開店すぐに行くと
待ちなしですぐ入店できました
店内はカウンターのみで狭い
これじゃすぐ埋まりますね
券売機ではなく口頭で注文スタイル
支払いは食後に
流星プレミアム 1,100円 を注文
スタッフ二人ですがあっという間に提供
かまぼこが入っているのは珍しい
スープは煮干しがベースなのかな
煮干し系は好みではないけど全然気にならない
醤油もしっかり効いてるけど出汁の旨みと一体になっていて飽きのこない美味しさ
一度七輪で炙っているチャーシューがまた格別に美味しい
ロースのチャーシューもホロホロと柔らかい
長いメンマも歯応えがあり良い
煮卵も半熟トロトロ
あっという間に完食
近くに有名店の鶏喰があるが筆者はこちらが断然好み
また再訪させてもらいます
出る頃には5〜6人並ばれてました