Anoteさんが投稿したこめいちベーカリー(東京/赤羽橋)の口コミ詳細

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こめいちベーカリー赤羽橋、芝公園、三田/パン、洋菓子

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  • テイクアウトの点数:5.0

    • ~¥999 / 1人

リピリピ

アーモンドクリーム ¥360
カスタード ¥300
出汁食パン1/2 ¥450

初めて購入した時からすでに度々リピ中。
食パンはチーズを乗せて焼いたら、これまた美味しくてはまってます。お店ではサンドイッチや和惣菜を乗せたものも売っているのでこれらもそのうち買ってみたいです。

今回は初めてパイも購入。
カスタードはパイ生地に水分が持っていかれているのか、時間が経つとパイのサクサクが少し損なわれていましたが、味はとても美味しい。見た目エッグタルトに似てますが、パイ部分がかなりサクサク、ザクザク、食べ応えがあります。
アーモンドクリームの方は水分が少ない分、パイが夜になってもザックザクでした。日持ちは翌日まで大丈夫と言っていたので、翌日でも美味しく食べられそうな気がしました。

なかなか他にはない唯一無二のパンなのでお近くに寄ったらぜひおすすめしたいお店です。

2024/08/18 更新

出汁食パン。

度々前を通るものの、営業中のタイミングに通ることがなく、今日やっと営業しているタイミングに出会えました。
米粉パンのお店だということは、すぐにわかったのですが、ガラスケースの中に並んだ商品が見慣れないラインナップすぎて買うものを決めるのにだいぶ迷いました。だって、パンの上にひじきがのっていたり、昆布の佃煮がのっていたり、かと思えばフレンチトーストもある(笑)

結局、すぐに食べることができないので、
米粉の食パン 1/2
出汁食パン 1/2
を買いました。

パイも気になったけど、この後外食予定もあったので今日は断念。

米粉のパンは、独特の匂いと、小麦のパンとは異なるパサつきのある質感がわりと苦手意識があったのですが。。。これはなんと、一口でどハマりする勢い!

特に出汁食パンはなんと画期的だろう。これを食べたら確かに、ひじきやきんぴらごぼうをのせて食べる提案も納得できる。出汁のバランスが本当になんとも言えない。主役ではなく、ちゃんとおかずを引き立てるであろうほどよい出汁感。パンなのに和のおかずと一緒に楽しめることができる食パン。そして、おどろくほどしっとりとしていてもっちり。

海苔で巻いて食べてみた。美味しかった。また買おう。

2024/07/06 更新

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