2回
2025/05 訪問
相変わらず極上のトンカツ
2025/07/02 更新
2025/03 訪問
ぷりぷりぷりぽー
新宿エリアの食べログランキングトップクラスに君臨するトンカツ屋、「Katsuプリポー」。
このお店は、無類のトンカツ好きである私がずっと行きたいと思っていた場所。とはいえ、かなりのお値段がするため、なかなか足を運ぶことができずにいました。
しかし、運命の瞬間が訪れました。新宿でご飯を食べる流れになり、先輩がご馳走してくれるということで、満を持しての訪問です。
ラストオーダーギリギリにもかかわらず、快く入れていただけたのは嬉しいサプライズ。
店内はゴリゴリの歌舞伎町に位置しながらも、シックで落ち着いた雰囲気が漂っています。
高級感と居心地の良さが絶妙に同居していて、心が躍ります。
私たちは3人で訪れたので、3種類のトンカツをシェアすることに。
私の独断で選んだのは「霜降りハーブ豚」と「熟成岩中豚」、そしてもう1つが「走る豚」みたいな名前だった気がしますが、、、、
岩中豚はハンバーグで有名なハンバーグウィルさんで知った銘柄として思い出深い。
いわちゅうぶたって読むとは思わないじゃないですか
さて、提供された瞬間に見た目が大勝利。美味しいことを確信できるビジュアルです。
恐らく低温調理されたトンカツは、しっとりもっちりとした食感ながら、豚肉のガッツリ感も残る絶妙な揚げ具合。
脂の甘味がしっかりと感じられつつも、胃もたれしないのが素晴らしい。
まさにトンカツの新境地を体験しました。
個人的には、岩中豚が一番好きでした。
ご飯は謎の窯で炊かれた特別なもの。
宅専用？になっているようで、1人1回ずつお替りしてちょうどなくなった。
ビールとハイボールを数杯ずつ楽しみながら、会計は2万円しないくらいだったと思います。自分で払っていないので、正確にはわかりませんが…（笑）。
最高に美味しかったものの、やはり高級店なので、お金があるときにまた行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
2025/04/03 更新
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また来ちゃいました、ぷりぷりぷりぽー。
トンカツ巡りをしている無類のトンカツ好きの私ですが、やはりここのトンカツは極上・・・。相応のお値段しますがね。
本日はダイヤモンドポークと霜降りハーブ豚をチョイス。
言葉を失うのとテンション上がって目が飛び出そうになるのと「美味い！！」と叫びたくなるのをひたすらに繰り返す。
グルメ細胞が活性化されているのを明確に感じます。
そして相変わらず宍道湖のしじみを使った味噌汁に茨城県産のお釜ご飯も最高級に美味しいの。
ソースやタレが何種類もあるけどやっぱり塩で食べたくなっちゃっていつも全然使えない。使いたいんだけど…。
また来ます。
ごちそうさまでした。