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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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和え玉が結構いけます
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2025/09/20 更新
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駅から5分ほど商店街に沿って歩いた先に有ります。店は細長くカウンターのみで訪問時は1席のみ空いてる状態ですんなり着席できました。普段なら並んで入れないんで、いつか行こうと決めてました。
注文は大山鶏のつけ麺に和え玉としました。この日は雨だったこともあり麺が中まで若しくは半煮卵のサービスとなっていました。色々あったメニューでもやはり一番の定番を食しておかねばならんと思い待つこと5分くらいでしょうか、注文の品が運ばれて来ました。
先ずは麺を昆布塩で食すようにインストラクトされているのでその通りに。確かに麺の香りが鼻へ抜けて美味しい。またつけ汁はコテコテでも無くちょうど良い鶏白湯のような味わいがとても良い加減です。鶏チャーシューが歯触りを残しつつもしっとりと柔らかくアクセントのオリーブオイルが効いてます。
和え玉を頃合い見て注文すると、2分ほどで提供されて来ました。白髪ネギがたっぷりと乗って見た目つけ麺より豪華に感じます。コレを底からしっかり混ぜると良い感じにタレと白髪ネギが混ざって食欲そそります。つけ汁にもつけてみましたが、和え汁が取れてしまい元のつけ麺になってしまうので、このまま頂くのが良いと感じました。次回は違う味も試して見ようと久しぶりに再訪したいと思う店でした。