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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
エビバケツは必見
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2026/02/02 更新
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ネーミングがすごいと思った。まんまだと思うかもしれないが、まさにまんまである。フライとスチームが半々のっており、好みの薬味で食すのだがどれもウマい。
気になるプレートにドミグラスのオムレツがあったので空かさず注文。濃厚なドミグラスソースに決め手の雪のように積もったパルミジャーノチーズ。ふわトロだがドロドロでなく絶妙な火入れ加減がとても良い。さらにカキフライも注文しこれは今までに食したことのないカキフライである。タルタルでいただくのだが、肝心なタルタルが見当たらない。それもそのはず、具材の下敷きになっているので見えないわけである。衣も春雨をグルグルに巻き付け普段とは違う食感であった。
一方アルコールはスパークリングワインでのど越しすっきり。あとは日本酒ベースのカクテルをオーダーしたが、とてもすっきり飲める。見た目からの通り濁り酒であるが、ほどよい甘みを感じれる一杯であった。