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宮本武蔵
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ぺいぺい3 認証済
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1回
昼の点数：3.8
2018/10 訪問
東京から出張に来られた仕事関係者と初入店。平日水曜日12:00で前から10番目。外にはベンチもあり、座っているとスタッフからメニューを渡されて先に注文を取るスタイル。外の待機時間は10分程度で、店内に案内された後は、もう間も無くうどんが提供されました。回転率を上げる為、工夫されている事が分かります。【味】頂いたメニューは「冷や天おろし」(登録商標)972円巨大な海老の天ぷらが二本直立し、大変インパクトがあります。27年前に考案されたメニュー(公式HPより)との事で、冷や天おろしを頼む方がほとんどでした。さすがは看板メニュー。麺は噛み切れないのでは？と思う程弾力のある麺に、サクサクの海老天。最後まで胃もたれする事なく、あっという間に平らげてしまいました。【雰囲気】一言で表すと、クールジャパン×うどんのコラボレーション。京都の伏見稲荷大社を連想する真紅の傘がテーブルの頭上にあり、50席のオープンな空間ながらゆったりとうどんを召し上がる事が出来ます。【コスパ】うどんの中では値段は高いですが、巨大海老天や麺のコシ、空間を考慮すれば良いのではないでしょうか。帰り際のレジ前にて仕事関係者の方は、手打ちうどんを東京のお土産に買って帰られました。名物うどんを食べる事が出来たと大変満足頂けて良かったです。また来たいですね。
2018/10/20 更新
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東京から出張に来られた仕事関係者と初入店。
平日水曜日12:00で前から10番目。
外にはベンチもあり、座っているとスタッフからメニューを渡されて先に注文を取るスタイル。
外の待機時間は10分程度で、店内に案内された後は、もう間も無くうどんが提供されました。
回転率を上げる為、工夫されている事が分かります。
【味】
頂いたメニューは「冷や天おろし」(登録商標)972円
巨大な海老の天ぷらが二本直立し、大変インパクトがあります。
27年前に考案されたメニュー(公式HPより)との事で、冷や天おろしを頼む方がほとんどでした。
さすがは看板メニュー。
麺は噛み切れないのでは？と思う程弾力のある麺に、サクサクの海老天。最後まで胃もたれする事なく、あっという間に平らげてしまいました。
【雰囲気】
一言で表すと、クールジャパン×うどんのコラボレーション。
京都の伏見稲荷大社を連想する真紅の傘がテーブルの頭上にあり、50席のオープンな空間ながらゆったりとうどんを召し上がる事が出来ます。
【コスパ】
うどんの中では値段は高いですが、
巨大海老天や麺のコシ、空間を考慮すれば良いのではないでしょうか。
帰り際のレジ前にて仕事関係者の方は、
手打ちうどんを東京のお土産に買って帰られました。
名物うどんを食べる事が出来たと大変満足頂けて良かったです。
また来たいですね。