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東京から出張に来られた仕事関係者と初入店。 平日水曜日12:00で前から10番目。 外にはベンチもあり、座っているとスタッフからメニューを渡されて先に注文を取るスタイル。 外の待機時間は10分程度で、店内に案内された後は、もう間も無くうどんが提供されました。 回転率を上げる為、工夫されている事が分かります。 【味】 頂いたメニューは「冷や天おろし」(登録商標)972円 巨大な海老の天ぷらが二本直立し、大変インパクトがあります。 27年前に考案されたメニュー(公式HPより)との事で、冷や天おろしを頼む方がほとんどでした。 さすがは看板メニュー。 麺は噛み切れないのでは？と思う程弾力のある麺に、サクサクの海老天。最後まで胃もたれする事なく、あっという間に平らげてしまいました。 【雰囲気】 一言で表すと、クールジャパン×うどんのコラボレーション。 京都の伏見稲荷大社を連想する真紅の傘がテーブルの頭上にあり、50席のオープンな空間ながらゆったりとうどんを召し上がる事が出来ます。 【コスパ】 うどんの中では値段は高いですが、 巨大海老天や麺のコシ、空間を考慮すれば良いのではないでしょうか。 帰り際のレジ前にて仕事関係者の方は、 手打ちうどんを東京のお土産に買って帰られました。 名物うどんを食べる事が出来たと大変満足頂けて良かったです。 また来たいですね。
2018/10訪問
1回
味噌汁は主役になれるのか？
2020/07訪問
1回
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大変貴重、四万十の天然うなぎ