2回
2024/03 訪問
とても美味しい鰻屋さんです
王子神谷駅から徒歩15分ほどの場所にあります。
店内は1階がカウンター、座敷、テーブル席で、2階が座敷の個室になっています。
「うな重」を頼みましたが、うなぎは皮目がゴムゴムしている感じもなく、身もふっくらとしていて、とても美味しかったです。
「ささみユッケ風」は、茹でたささみにタレ?出汁?がかかっていて、卵黄が乗っています。
混ぜていただきますが、しっかりした味なのでお酒の肴にぴったりでした。
「一富士」は、うなぎが美味しく、一品料理も種類があるので、飲んでシメにうなぎというのも楽しめます。
ブログ記事 (のんだくれのたわごと):
一富士
2024/05/24 更新
豊島六丁目にある鰻屋を訪れました。大通りに面しているものの周囲は住宅街で、落ち着いた雰囲気です。久しぶりの訪問で、店内はテーブル席、小上がり、カウンターがあり、2階には座敷も完備されています。鰻料理だけでなく焼き鳥や一品料理も楽しめます。
まずはビールで乾杯し、ホヤの一夜漬をいただきました。磯の風味がしっかりしており、匂いも気にならず美味しかったです。続いて小粒のカキフライを味わい、ソースの強めの味がつまみにぴったりです。日本酒に切り替え、ウナギひれ焼きを楽しみました。ひれ焼きは日本酒と相性抜群で、サラサラのタレが控えめな風味でした。
焼き鳥の盛り合わせは、ささみわさび、つくね、もも、せせり。特につくねは卵黄と絡めて食べると濃厚で美味。ささみユッケ風も醤油ベースのタレがしっかりとした味付けで、好みの一品でした。
締めは鰻重。3枚の鰻が乗った豪華な一品で、タレはさっぱりとしていて食べやすいです。しっかりとした調理が感じられ、満足度が高いです。
この鰻屋は東京都北区でトップクラスの一品料理も楽しめるお店だと思います。王子神谷駅や王子駅からは少し距離がありますが、バスでのアクセスが便利。お得な「ちょい飲みセット」もあるので、ぜひ訪れてみてください。
ブログ:シン・のんだくれのたわごと 一富士