mcdb_cherryさんが投稿した牛徳 本店(東京/王子)の口コミ詳細

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牛徳 本店王子神谷/焼肉

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  • 夜の点数:3.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

王子の美味しい焼肉屋さんです

北区で評判の焼肉店に訪れました。タクシーの運転手さんも「美味しい焼肉屋さん」と推薦してくれたお店です。平日の夜によく訪れますが、予約は必須。1階はテーブル席、2階は座敷席で、いつも賑わっています。家族連れが多く、アットホームな雰囲気が漂っています。

この日はお腹が空いていなかったため軽く済ませるつもりでしたが、肉を焼くうちに食欲が湧いてきて、結局しっかり食べてしまいました。まずはジンリッキーで乾杯。最初に頼んだのはロース。最近赤身肉に惹かれる私ですが、こちらのロースは驚くほど柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。小ご飯を追加して、満足感をアップしました。

続いて赤ワインを頼むと、しっかり冷えたグラスが届きました。酸味が控えめで、少し甘さも感じられます。次にハラミを注文しました。ハラミはロースよりも脂身少ないので、焼き時間も少し長めにします。やはり柔らかい仕上がり。ご飯との相性も抜群です。

その後、カルビに移ります。脂身がしっかり入ったこちらは、表面をさっと焼いていただきます。脂のコクがあり、食べごたえも十分。最後の締めには冷麺を選びました。あっさりしたスープに太麺がコシを持ち、トッピングのキムチやゆで卵、韓国のり、エビと一緒に楽しめます。お酢を加えることで味変もでき、さっぱりとした締めにぴったりです。

このお店に出会ってから、焼肉のイメージが大きく変わりました。単に肉を焼くだけでなく、仕入れや処理がしっかりなされた美味しい肉が提供されることを実感しました。ホルモンや豚肉、鶏肉も美味しく、一品料理や締めのメニューも豊富です。「王子で美味しい焼肉屋さん」として、自信を持っておすすめします。ぜひ訪れてみてください!

シン・のんだくれのたわごと:牛徳

2025/04/30 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

とても美味しいです。

王子神谷駅から徒歩5分の場所にある焼肉店です。
店内は1階がテーブル席、2階が座敷の席になっています。

まずは豆もやしを注文し、その後タン塩からスタートしました。
タン塩は少し厚みがあり、食べごたえがあります。
塩が効いていて、レモン汁を少しかけるだけで十分な味わいがあります。
次にロースを注文しましたが、脂身は少なく、柔らかく、しっかりと肉を食べている感じがします。

ホルモン盛り合わせも注文しました。
盛り合わせなので色んな部位が楽しめます。

また、ハンバーグも注文しました。
こちらのハンバーグはおすすめメニューで、前から気になっていました。
すでに焼かれた状態で出てきて、鉄板で5分ほど温めると、一般的なハンバーグとは全然違う味わいが楽しめます。
これは美味しいですね。
ミンチではなく、あらびきのお肉とタンが入っていて、和牛の味としっかりした食べごたえがあります。

飲み物は、ビール、ワイン、ハイボールを試しました。

どれも美味しく、しっかりと肉を食べた感じがしました。
「焼肉屋って肉切って出すだけじゃない」ということがよくわかりました。
王子周辺では一番美味しい焼肉屋ではないかと思います。

ブログ記事 (のんだくれのたわごと):
牛徳 本店

2024/05/24 更新

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