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昼の点数：3.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.9
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.9
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
定番のお好み焼きや府中焼きがいただけます
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2025/02/11 更新
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帰省した週末の昼に訪問しました。まずはレモンサワーで乾杯。楽しみにしていた地元広島のお好み焼き、「肉たまそば」を選び、イカ天をトッピングしました。「肉たまそば」とは、豚バラ肉、玉子、そばが入った広島のお好み焼きの基本的なメニューで、イカ天も定番のトッピングです。
自家製のそばはしっかりと焼きつけられ、パリパリの部分としっとりした部分が絶妙な食感を生み出しています。キャベツもたっぷりと使用されており、広島のお好み焼きの特徴がしっかりと感じられました。ソースは「カープソース」で、広島では有名な選択肢です。これが・・・本当に美味しかったです！
日本酒も頼んでみましたが、徳利ではなく小さなヤカンで提供され、こちらも良い体験でした。開店してすぐの時間に訪問したにもかかわらず、店内は多くのお客さんで賑わっており、人気店のようです。広島に帰省したからにはお好み焼きを食べなければ！という思いで訪れましたが、非常に満足度が高いです。
また、こちらでは広島の府中地方にある「府中焼き」も楽しめます。こちらは豚バラの代わりに牛脂ミンチを使い、もやしを使わないお好み焼きです。私も初めて「府中焼き」を試しましたが、個人的には通常のお好み焼きの方が好みでした。この辺は好みによると思います。
いずれにせよ、帰省のタイミングでお好み焼きを選んだのは大正解でした。次回もぜひ訪れたいお店です。