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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
うまい & コスパ・雰囲気良し (*^_^*)
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ロースかつ定食＋海老フライ＋カキフライ。プチ豪遊。
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ピンクの断面。火の通り絶妙。断面にソースがかかっちゃった。とんかつ断面写真をはソースの前に撮るべきだと学んだ。
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一本気な海老ちゃん。中身はプリッとしていて、美味
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全景。けっこう茶色のとんかつ。中身は柔らかくてジューシー。ご飯もとても美味しい。
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食べ終わって外に出たら雨降りはじめにも関わらず行列。並ぶ価値あり。
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2024/10/21 更新
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上野のたきおかさんで休日早朝飲み後の昼ごはん準備。普段食べない分野で食文化豊かに...で選んだのがこちら。とんかつ山家(やまべ)さん。
かつやさんのカツ丼とかはともかく、きちんとしたとんかつ屋さんでの外食は15年振りくらい。
11:00開店の15分前に到着。既に2人並んでた。
コスパ良いとんかつ屋さんみたいだけど、店構えはちょっと格調高めな感じ。ドキドキ。
その後どんどん人が来て開店時には20人くらい。
スゴ。並んでいる間に注文を済ませておく。
そして入店してカウンターに着席。
わぁ。こうなんだぁ。。(゜o゜) って店内。
小綺麗で良い感じ。雰囲気も味の内。
注文は
・ロースかつ定食 850円
・海老フライ単品 290円
・カキフライ単品 220円
計1,360円（税込）
せっかくだから、単品2つ追加して豪勢に。
自制ミックスかつ定食。
目の前でコロモを付けて揚げる様子を眺める。
けっこう厚いお肉。
お茶と漬物が先に届く。
待つことしばしで到着。わぁ (*^_^*)
・大き目ロースかつと単品2点、からし・マヨ付
・細くしなやかな線切りキャベツ
・ちょっと大盛りピカピカご飯
・香り立つしじみ汁
・漬物
これでこのお値段はコスパ最高。
ではいただきます!
先ずソースをひとかけ。
ロースかつパクリ。サクっ&ヤワっ! ( ﾟдﾟ)
想像以上に柔らかくてジューシー。
すかさず追い米パクリ。うん、良い。(^_^)v
サクっとコロモを破ってジューシーなお肉を噛む感じが良い。
コロモはけっこう茶色で、かなり熱を通しているんだなぁと思ったけど、流石専門店。良い具合。
次に大き目のカキフライ。これは比較的想定通りで美味しい。1個だけなので慎重に食べてしまった。。。一気にパクパク食べれば更に美味しいはず。
海老フライ。直立不動の海老さんをパクリ。うん、食べ応えのある太さの身はプリッとしていてかなり良い感じ。マヨで味変も美味しい。
こういった単品が200〜300円/個でお安く追加出来るって素晴らしい。
アジフライなんて200円。立ち飲み屋さんのアジフライより安いかも。
ロースかつを食べ進める。飽きが来ない味わい。
うんうん、いいなぁ...と思いつつパクリ。
間にキャベツやしじみ汁でリフレッシュ。
酒飲みにはしじみ汁ってだけでポイントアップ。
お安いのに食べ応えあり。
最後のひと切れを食べ終わり。ふぅ満足。
ごちそうさまでした!
お茶をいただきクールダウン。
食べず嫌いって訳ではないけど、なんとなく選択肢から外していたとんかつ。今回は超アタリ。
目的通り、豊かな食文化体験が出きた感じ。
お味、コスパ、雰囲気...共に良かった。
食後のモタレは全く無いし体への油匂い移りもなさそう。
時にはとんかつや他の分野もアリだなぁ。