この口コミは、よーとん日記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
小岩の味も雰囲気もとっても深いお店(^_^)v
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玉子ラーメン中。香り立つ一碗。
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リフトすると湯気が立ち昇る。寒い時期には有り難い。コシがありつつプツンと切れる良い食感。
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濃い目ニボシは嫌味が無く良い感じ。
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味玉は中が半熟。徹底した味染み味玉。
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味のあるコンパクトな店内。素晴らしい。
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スープに合う細かくひかれた白胡椒。
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店構えに味がある。期待値アップ。
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2024/12/21 更新
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数週間の海外出張から帰国した翌日の日曜。
ラーメンと立ち飲み欲充足のために東京都江戸川区小岩駅付近へ。ラーメンはこのお店 (^_^)
ずっと行きたかった小岩にやっと初めて来れた。昼ちょっと前に下車。駅から出て歩くと良い街並み。
数分繁華街を歩いてちょっと横道に入るとお店が有り。超味のある建物に鮮やかな黄色い暖簾。
これは良い。期待値アップ。
引き戸をあけて入店。
おおっ! 中は更に味がある雰囲気。こじんまりした空間にカウンター4席、4人がけミニテーブル2つ。空間使いが素晴らしい。
ちょっと昼前だからか先客は2人。
予習の成果で選んだのは
・玉子ラーメン中 1,010円（税込）
ご夫婦経営と思われ、応対がシャキシャキした明るい女将さんが注文受け。大将というかマスターというかの方はやけに機敏な動きで調理を進める。キレキレ。
程なくして着丼。
わぁ (^_^)
シンプルだけど美しい一碗。ニボシの香りが立ち昇る。ではいただきます。
スープをすくうと、ちょっと色が濃いけど透明度有り。ニボシ感は強めだけどイヤミやザラ付きはなく美味しい。これはアタリ。
麺をリフト。中太麺。湯気が立ち昇り、嬉しくなる。ズズッとすすると、スープにマッチ。コシがありつつもプツンと切れるバランスが好き。
並では無く中盛りにして正解。(^_^)v
チャーシューやメンマは味染みが深く柔らかい。
噛みごたえやシャキシャキといった良さの方向性とは違うけど、スープとお店の雰囲気的にはこれが美味しい。
玉子をぱかっと割って見ると、徹底した味染み半熟味玉。これは良い。朝ごはんで炊きたてご飯と一緒に食べたい。2個くらい。
食べ進め。ウマウマ。。と半分食べたら白胡椒。
スープに白胡椒が合って良い感じ。
で、あっという間に食べ終わり。
スープも完飲。
ごちそうさまでした!
とっても満足なラーメンとお店。
最初は船橋の赤坂味一さんっぽい味だと感じたけど、更に旨味が濃い目。スープも具材も。
何よりお店の雰囲気と店員さんとの近さが特筆点。
味玉つけて中盛りで税込み1,010円ってのも有り難いお値段。
自宅から小岩は電車を2回乗り換えて結構かかるけど、このラーメンと飲み屋さんセットで小岩プチ遠征する価値あり。
結構な有名店みたいだけど、お店の皆さんの雰囲気が良いのも有り難い。