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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
コシ有り太麺に醤油濃い目ネギ多め(^_^)v
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愉吉ラーメン。色々たっぷりで嬉しくなる感じ。
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写真で見るより実物はインパクト大。かなりの太麺で月山そばが頭に浮かぶ。
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ネギとスープの相性バッチリ。熱々濃い目で美味しい。
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脂ほどほどのチャーシューたっぷり。
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無料せんべい。2枚まで。
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愉吉って漢字。
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とんがった醤油って事だけど、膨らみもあるからイガイガしてなくて良い
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2025/04/06 更新
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平日昼前。千葉県松戸駅午前飲み後の昼食。なかなかタイミングが合わなくて行けなかった良さげな諭吉そばさんへ。
場所は松戸駅東口から出て市役所方面に10分くらい歩いたところ。
11:30の開店直後に入ったら既に一席を残して満席。なんと。。
空いているカウンターの席に滑り込む。
ラッキー (^_^)
改装したばかりなのか、小綺麗な店内。席は8席のみ。70代の名物女将さんと女性店員さん。
食券機で選んだのは...
・諭吉ラーメン 800円（税込）
食券はタッチパネルでキャッシュレス決済対応。
店内にはラーメンというか蕎麦屋っぽい香りが漂う。まさにそば屋さん。
着丼。わぁ!
ネギたっぷり、チャーシューたっぷり、スープたっぷり。嬉しいたっぷり三昧。
スープをすくうとネギがレンゲに入って来てくれる。ズズッと。うん、関東そば系ラーメンスープ。
醤油っけは強いけどトガリは意外と緩やか、動物系を感じさせる熱々スープ。
かなりアタリのお味。(^_^)v
麺をリフト。。。極太に近いコシのある麺。
ズルズル。。うん、山形の月山そばを彷彿とさせる食感。強めのスープにバッチリ合っていてうまい (^_^)
軽い脂のチャーシューがたくさん有ってお得感満載。スープと麺に負けていない。
ネギと一緒にスープや麺を口に入れると青い部分のネギが程よい薬味としてしっかり機能。
どれも主張が強いけど、うまくまとまっていて一体感バッチリ。味変無しで食べ飽きること無く完食。濃いけどこってりはしてないので食べ終わりもすっきり。
ごちそうさまでした! (^_^)
このラーメンにはとっても満足。
この内容で税込800円って超コスパ良い。
いわゆる「中華そば」って最初は美味しいものの、食べ終わりの満足感は高くない事がある。
諭吉ラーメンは食べる前、最中、後ともに満足感高い。
女将さんは想いが強く、しゃきっとしたご様子。
それが味にも出ている感じ。
飲んだ後に食べてもしっかり美味しい強めの味だし、これは再訪マスト。