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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
蕎麦と山岳
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板そば 850円
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2023/11/05 更新
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元は一度行ったきりの蕎麦屋だった場所。
また新しく蕎麦屋が開業したようだと知ってはいたが、そう気にも留めず。
しかしながら以前の店とは違って並の蕎麦屋ではなかった。
駐車場は数台のため満車で停めることが出来ず、諦めること数度のため早めに来店。
駐車場は空き一台で先客は３、４人ほど。
数量限定別品種の板そばは売り切れの表示で、ふつうの板そばを注文。
店主一人で対応のためか待ち時間は少々長い。
蕎麦は「山形県産でわかおりを一・九で打っている」とのこと。
見た目は細めの上品な蕎麦ながらコシがあり蕎麦の甘味が強い旨い蕎麦。並盛でも量は少なからず十分満足できる。
見計らって持ってきてくれる蕎麦湯は蛸唐草の陶器で、長いこと触れれば火傷するほどの熱さがある。
つゆは蕎麦湯で割っても味がしっかり残るよくできた蕎麦つゆ。
店内には山の写真と山に関する書籍。山と蕎麦に情愛を持っているのがよく伝わる。