ramenkanjiさんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメン二郎 京急川崎店 平日18時過ぎに訪問、空き3席。 18:15頃着丼。 新しい券売機に入れ替わってました。金額やメニュー構成はおそらく同じまま。 大ダブル コールは、全部。 川崎二郎に来るようになって、初めてダブルが売り切れてなかったので、迷うことなく大ダブルを購入。 ブタは8枚ほど入っていました。 大好きな川崎二郎はもう何も言うことがありません。美味すぎる。 一口目のスープからもう最高。 この甘い非乳化スープがたまらなく美味しいです。 ラーメンも店員さんも暖かいので、やっぱ川崎だよなぁと。 今回の写真だと画角的にあまり見えないですが、左のキャベツが見事に器から垂れていました。川崎はほぼ毎回ヤサイが垂れています。これがまた愛おしく思えますね。 今まで夜しか来てないので昼にも来たいですね。 ラーメン二郎 京急川崎店 金曜20時前に訪問、20人ほど並んでいました。 年明けてすぐなので、いつもより混んでいたのですかね。 20:30頃着丼。 2026年二郎初めは大好きな川崎と決めていました。 大ブタ コール、ヤサイニンニクアブラ(アブラコール通ってなかったぽく、アブラは増されてません。) いつもより並んでいた川崎二郎。外で並びながら豚の匂いで気持ちが昂り、今日は小にしようかなと思っていたけど気づいたら大にしてしまいました。 甘めの非乳化スープに二郎にしては細い麺が柔らかく茹でられており、以前より小さくなったブタ(いつもより客が多く小さくしていた？)、総じて、最高でした。 やっぱり川崎が好きだなぁと感じた2026年初二郎。 店主さん達もラーメンもほっこり温かくてありがたい限りです。 ラーメン二郎 京急川崎店 2度目の訪問。 まだ数店舗しか行けていないですが、個人的ナンバーワン二郎。 大ブタ。ヤサイニンニクアブラ。 甘めの微乳化スープに、二郎にしては細い超デロ麺、ホロホロブタ5枚。 前回ものすごく美味しくて、上振れを引いてたのか、今回は少し抑えめでした。それでも非常に美味しかったです。 ラーメン二郎 京急川崎店 平日18:30頃訪問、3席程空いており、並ばずに入れました。 10分後位には満席になり、外に列もできていました。 食券機にて、小ブタを購入。 コールは、ヤサイアブラで。 この後に予定があったのでニンニクは無しにしました。 5分くらいで着丼。 二郎インスパイアは何度も食べてきましたが、直系二郎は初めて。 個人的に好きな非乳化スープにデロ麺、柔らかいブタ。 初二郎で最高のラーメンに出会ってしまいました。 直系はこんなにも美味しいのか…と食べながら心の中で感動。 小では物足りなかったので次は大を食べたいです。 他の二郎も行って違いも比べてみたいです。 二郎はピリッとした雰囲気だと思っていたのですが、店員さんは優しく丁寧だったので初めてでも安心して食べることができました。

中華そば 笑歩 月曜祝日13:30頃訪問、並び20人ほど。 14:40頃着丼。 特製中華そば(大盛) スープ一口目からとてつもなく美味しくて、やっぱり僕は笑歩さんが好きだなぁと思いを馳せながら、硬めに茹でられた自家製中細麺は、大盛にしたので思う存分すすり、絶品トッピング類を間に挟みながら至福のひと時を過ごさせていただきました。 今回初めて卓上のおろしにんにくを使ってみたのですが、麺をすする時に鼻に抜けるにんにく臭とパンチを感じることができたので、麺大盛で途中刺激が欲しくなった時にとても良かったです。スープ自体には、胡椒や唐辛子の方が味変として合うとは思いました。 麺大盛にするとたくさん食べられて嬉しいのですが、全体の完成度で言うと麺量そのままの方が高いのかなと感じました。 前回の訪問から2ヶ月程経ってしまいましたが、できることならもっと来たいと思うお店です。今回、薬味玉子丼が売り切れてしまっていたので、今度は是非食べたいです。 中華そば 笑歩 月曜祝日10:40頃訪問、並び8人、10:45開店。 食券機にて、粟国の塩そばと特製コク生姜そばを購入。(店内連食。特製コク生姜そばは別の投稿にて感想を。) 11:10頃入店、11:15頃着丼。 前回、特製中華そばが非常に美味しく、2度目の訪問になります。 店内連食1杯目。(2杯目は、特製コク生姜そば) 粟国の塩そば 前回の中華そば同様、スープ1口目から非常に美味しく、節や鶏ガラの旨みと粟国の塩の味わいをしっかりと感じることができました。 最後まで飲み干したくなるスープで無事完飲しました。 中華そば 笑歩 店内連食2杯目。(1杯目は、粟国の塩そば) 特製コク生姜そば 特製中華そばとの違いは、麺が手揉み太麺になっていることと上に大量のすりおろし生姜が乗っていることでしょうか。 前回同様この醤油スープが非常に美味しく、今回は手揉み太麺だったので食べ応えもありとても大満足な一杯でした。 生姜がかなりの量なので、溶かすと生姜がガツンと来るスープに生まれ変わり、これは途中から生姜を溶かした方が2度楽しめるなと思いました。 生姜が強いので、スープ完飲は難しかったです。 生姜のおかげか、食べたあともずっと体がポカポカしているような気がします。 笑歩さんにて、中華そば、塩そば、コク生姜そばを頂きましたが、個人的には中華そばが1番好みでした。 また来たいと思います。 中華そば 笑歩 土曜11頃到着、11:30開店ですが、既に開いていました。並びは5人ほど。 並んでいると店員さんが食券購入を促してくれるので、一度店内へ。食券購入し、店員さんに食券を渡して外の並びへ戻ります。 特製中華そばを購入。 11:30頃入店、11:35頃着丼。 鶏と煮干しが効いたスープ、硬めに茹でられた細麺、バラとロース2枚ずつ入ったチャーシュー、のり3枚、たくさんのメンマ、半熟玉子 スープが今まで飲んだ淡麗醤油の中でもトップクラスに好みでした。コクがあり非常に美味しかったです。 最初に旨みがガツンと来るので、淡麗でもしっかり味わうことのできる一杯でした。 塩やつけそば、手揉み太麺も気になりますね。

ラーメン郷 土曜10:00頃訪問、並び2人。 11:00開店時並び40人ほど。 11:10頃着丼。 味噌ラーメン すみれ出身らしい熱々ラードに覆われた味噌スープは、豚骨と香味野菜の出汁が旨みを存分に出し、中華鍋で炒められた味噌野菜によるコク甘みが重なり、非常に美味しいものになっています。 札幌味噌といえばの黄色い縮れ麺は、濃厚味噌スープが絡み、熱々のまま最後まで美味しくすすれます。 大判バラチャーシューがとても美味しく、味染みも然ることながら、焦がしの香ばしさが良く、絶品でした。 そのチャーシューの上に生姜が乗っており、途中スープに溶かすことでまた違った味わいになります。 卓上調味料のにんにくで濃厚味噌にさらにパンチ刺激を付け、酢で濃厚さをまろやかにもできるので、丼の底に残ったひき肉等も平らげ、完飲完食です。 スープ麺具材、店内で奏でられている中華鍋の炒める音、どれを取っても最高で、大満足の一杯でした。

ラーメン二郎 中山駅前店 平日18:20頃訪問、並び15人ほど。 18:40頃着丼。 小ラーメン(ぶた2枚) コールは、ニンニクアブラで。 醤油がガッツリ効いていて、くどさが無く二郎の中でも飲みやすくて美味しい非乳化スープ。比較的細めな麺はスープを吸い醤油色に染まっていて少しデロめで最高です。ヤサイはキャベツ多めのシャキヤサイで、ぶたは、比較的小ぶりではあるもののかなり柔らかく味染み良く個人的には大変好みでした。 ロット内の組み合わせもあるのか、麺量普通の小でも少し少なかったかなと感じました。その分、苦なく食べきれました。 店内の雰囲気も明るめで、大変満足な一杯を頂けました。

自家製麺カミカゼ 店内連食 2杯目 醤油ラーメン 塩ラーメンと同様にかなり熱々のスープで、鶏と魚介出汁がしっかりと効いていて無化調ながらコク旨みを存分に感じます。 一口目からすっきりとした味わいの中に多数の旨みが感じられ、スープを冷まして飲むとより味を堪能でき、素晴らしいスープでした。 自家製中細麺は、塩ラーメンと比べ少し硬めで、好みでした。 トッピング類は塩ラーメンと同じです。 醤油も塩もどちらも一級品で美味しかったですが、個人的には醤油が好きでした。 スープが少し落ち着くと塩もかなり好みになるのですが、醤油は提供後すぐでもとても好みでした。 醤油も塩も1000円切っていてこのクオリティなので、今の時代には飛び抜けてハイコスパなラーメン店だなと思うと同時に、本当に有難いことだなと感服しております。 自家製麺カミカゼ 日曜11:40頃訪問、並び20人ほど。 12:45頃着丼(1杯目) 塩ラーメン 鶏と魚介出汁の効いた塩スープは、かなり熱々で終盤まで熱さが維持されます。少しスープが冷めてくるとより魚介の旨みが現れ、非常に美味しいスープであると実感します。 自家製中細麺は、細くてもかなり弾力があり、食べ応えがあります。 トッピングにはバラチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギと乗っていて、アンダー1000円ラーメンでありながらかなりのボリュームです。 バラチャーシューは箸で持つと崩れるくらい柔らかく、個人的に好みのチャーシューでした。 穂先メンマも美味しく、噛む度に味が滲み出てきます。 塩ラーメンを食べ終え、店内連食2杯目の醤油ラーメンをお願いします。

自家製麺麺屋利八 土曜12:00頃訪問、空き3席ほど。 特らぁめん(並盛) 鶏白湯に煮干しを合わせたスープは、あまり味わったことのないようなもので、無添加ながら旨みがしっかりとあり美味しいスープでした。丼の奥側には煮干しの香味油があり、奥側を飲むとまた違った味わいになり、2種類の煮干しスープを飲んでいるような感じで新感覚でした。 自家製の太麺は、弾力のあるもっちりとした麺で、かなり長いのですすり応えがあり、美味しいです。 トッピングには、三元豚肩ロース吊るし焼きチャーシュー、バラロールチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔と乗っており、吊るし焼きは燻製の香りが豊かで美味しく、バラは箸で持つと崩れるほど柔らかくジューシーで、鶏はしっとり柔らかでどれも美味しくレベルの高いチャーシュー。メンマは大きめのもので、今まで食べた中でもトップクラスに美味しく、柔らかさと味染みが完璧でした。 是非つけ麺など他のメニューやご飯ものも食べに来たいなと思いました。

KITCHEN TAKANO 平日19:05頃訪問、3席程空いていました。 19:15頃着丼。 特製つけそば(塩) 硬めに茹でられた麺は、しっかりと締められており、パツっと歯切れの良いすすりやすく、昆布水所謂TAKANO WATERに浸されており、そのまますすっても昆布の旨みが美味しいです。 つけ汁は、鶏ベースに様々な食材が出汁となっており、旨みがとても強く、塩だれの塩味と香りが合わさって、非常に美味しかったです。 各種チャーシュー、味玉、ワンタン、穂先メンマ、とろろ昆布などトッピング豊かで、中でも吊るし焼きチャーシューが美味しく、香りも良いので大変好みでした。 つけ汁は昆布水とも合うので、最後に昆布水でつけ汁を割り、完飲しました。 昆布水つけ麺を初めて食べたのですが、非常に魅力を感じました。 今度は中華そば髙野さんも行ってみたいです。

らぁめん夢 平日18:45頃訪問、並び6人。 19:20頃着丼。 全部のせらーめん 多めの鶏油を纏った鶏清湯醤油スープは、一口目舌に乗せた瞬間旨みが押し寄せ、際限ない旨みにやられました。これは完飲必至だなと思いながら、麺を持ち上げると、硬めに茹でられた細麺は、歯切りよく、心地よくすすれ、これもまた美味しいです。 分厚い豚が4枚乗っていて食べ応えがあり、つるつるもちぷるワンタン3個もクオリティ高く美味しかったです。 途中で卓上の煮干しオイルをかけると一気に煮干しの風味に生まれ変わり、これは最高だなと思いながら無事完飲完食しました。

ラーメン二郎 横浜関内店 土曜10:25頃到着、20人弱並んでいました。 10:58頃開店です。 11:08頃、食券機にて小ぶた汁なしを購入。(1120+120円) 11:15頃着席。11:20頃着丼。 コールはヤサイニンニクアブラ。 念願の初関内二郎。 人気の汁なし、直系二郎では初めての汁なしでした。 まずは、5枚の分厚い豚から。 自分好みのホロホロ豚で最高に美味しかったです。 温かかったら更に美味しいんだろなと思いました。 クタヤサイを少し食べ、天地返し。 黒胡椒が少し効いていて、とても美味しかったです。 後半味に少し飽きてきたら卓上のホワイトペッパー、唐辛子、お酢で味変できるのも良かったです。 店員さんも優しく丁寧で、ピリッとした空気は無いので初めてでも行きやすいなと思いました。 今度はラーメンを食べに来たいですね。

麺や でこ 日曜18時前に到着、5席程空いていました。 食券機で、追い煮干しそばと牡蠣の和え玉を購入。 10分ほどして、着丼。 煮干しの旨味と昆布椎茸の出汁がしっかりと効いていて非常に美味しいスープに細麺が良く絡んで至極の一杯でした。 牡蠣の和え玉は濃厚牡蠣ペーストと麺をしっかりと混ぜてそのまま頂くと非常に美味しかったです。煮干しスープにつけて食べると煮干しと牡蠣が喧嘩してしまい、煮干しスープに牡蠣ペーストが溶けてスープ自体の味も複雑になってしまうので、牡蠣の和え玉は全部そのまま食べるのがベストかなと思いました。 他にも色んなメニューがあるのでまた来たいなと思います。

支那そばや 日曜10:10頃訪問、並び1人。 11:05頃着丼。 醤油らぁ麺 動物系と魚介の出汁が優しくもありつつしっかりと深みを感じられ、美味しい温かいスープになっています。 柔らかめに茹でられた中細麺は、すすりやすく、醤油スープとのマッチ感が良好です。 トッピングには、バラチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギとシンプルかつ最良の構成で、バラチャーシューの柔らかさ、穂先メンマの噛んだ時の広がる味わいが絶品でした。 佐野実氏 最後の弟子 らぁ麺すぎ本の杉本店主が、今は支那そばやの店長をしていらっしゃるということで、確かなクオリティを感じました。

寿々㐂家 土曜16:15頃訪問、並び30人ほど。 17:15頃着丼。 ラーメン並 + ライス お好みは全部普通で。 究めてシンプルなビジュアルながら、美味しさは格別で、濃すぎないこれぞ家系といったスープと麺。大量の鶏油を纏い、カエシのしょっぱさがガツンと来ます。酒井製麺製の麺は、麺の硬さ普通にしてはかなりもっちり柔らかくなっており、この柔らかさもまた麺のポテンシャルを引き上げ、スープとの相性が高まり、美味しくなります。卓上調味料のにんにく、豆板醤、生姜、酢などで味変できるので、刺激を増やしたり、まろやかにもできます。 直系らしい大満足の一杯でした。

うまいヨゆうちゃんラーメン 土曜12:30頃訪問、店内待ち3人。 12:50頃着丼。 ラーメン 麺の硬さ味の濃さは、普通で。 店の数十メートル先から漂う豚骨臭は店先に来ると強烈になり、どっ豚骨は伊達じゃありません。 着丼時、凄まじい豚骨臭と海苔の磯の香りが嗅覚を刺激します。 超濃厚豚骨スープは、色も然り味も然り、どっ豚骨。旨みよりもとにかく豚骨を感じさせます。 短めの中太麺は、硬さ普通でオーダーしましたが、かなりもっちりとしていて、博多豚骨とは全くの別物です。 トッピングには、チャーシューキクラゲ海苔うずら卵ネギ、個人的にうずら卵が好きなのでデフォルトで乗っていて有難いです。 豚骨好きにはたまらない一杯でした。

煮干しらぁめん猫トラ亭 土曜11:45頃訪問、並び2人。 11:55頃着丼 煮干しらぁめん 麺線が整えられた綺麗なビジュアルとは裏腹に、淡麗ながらしっかりと煮干しが効いていてパンチがあります。 煮干しの旨み、少しの渋みが絶妙で、煮干し好きにはたまらないスープになっています。 中細ストレート麺は、硬めに茹でられており、パツっと歯切れ良くすすり心地良好です。 チャーシューとメンマはどちらも存在感があり、煮干しスープにも負けないものでした。

ラーメン二郎 湘南藤沢店 祝日16:40頃訪問、待ち6人。開店前、待合室にて待ちます。 17:15頃着丼。 ラーメン(ぶた2枚) + キムチ コールは、ニンニク少なめアブラ 液体アブラが層を成している非乳化スープは、二郎の中ではあっさりしていて飲みやすく、醤油がしっかり効いていて美味しかったです。 麺は短め平打ち太麺で、硬くも柔らかくもなく丁度いい茹で加減で、その上にはキャベツ多めのヤサイにぷるぷるアブラにトッピングのキムチ、そして二郎にしては薄めのぶた2枚。 ぶたは、柔らかく、程良い脂身で美味です。 キムチは、人参や玉ねぎなど浅めの漬け加減で、歯応えがありスープに溶かすと少しピリ辛になりアクセントになります。 液体アブラがしっかりありますが、全然くどくないので重くなく、かなり食べやすい二郎だなと感じました。

ラーメン杉田家 本店 祝日11:45頃訪問、並び40人ほど。 並ぶ前に食券購入。 12:50頃着丼。 ラーメン(並) + ライス(まぶし丼) お好みは全部普通で。 鶏油の黄金色を纏ったスープは、口の周りに付くほどの鶏油に醤油感強めの豚骨醤油スープで、家系の真髄を感じます。 酒井製麺製の短め太麺は、家系の定番。お好み茹で加減普通でしたが、柔らかめに茹でられていてこれもまた美味しかったです。 スープに浸した海苔でまぶし丼を食べるのが絶品でたまらないものでした。 家系総本山吉村家直系1号店の杉田家。 非常に美味しい一杯をいただけました。

中華蕎麦時雨 伊勢佐木長者町本店 祝日10:30頃訪問、待ちなし。11:00開店。 11:05頃着丼。 中華蕎麦 + 特製トッピング 多賀野出身の当店、多賀野譲りのスープと麺に期待が高まります。 醤油のしょっぱさが強めではあるがすっきりとした鶏と魚介の美味しいスープ。パツっと歯切れの良い硬めに茹でられた中細ストレート麺。デフォルトのトッピングとしては、低温調理豚ロースチャーシュー、海苔、細切りメンマねぎ。特製トッピングとしては、低温調理鶏胸チャーシュー、八幡巻き、鶏団子、出汁玉子。 チャーシューどちらもしっとり柔らかくレア感が非常に良く美味しく仕上げられています。珍しい八幡巻きは、鶏団子と共に和を感じさせます。 期待通りの美味しい一杯でした。

横浜家系ラーメン 雷家 チャーシューメン + ライス お好みは全部普通で。 六角家の系譜を汲む一杯は、濃厚ではない昔ながらの家系ラーメンで、これがまた美味しく非常に良い一杯でした。 甘みのある鶏油を纏ったスープは、くどさが全くなく、それでいてしっかり豚骨を感じ、程よいカエシのしょっぱさがあります。麺は酒井製麺製で、短くこれぞ家系といった麺。通常でかなりの量のほうれん草にネギ、パリっとした良質な海苔3枚に、チャーシューメンなので大判チャーシューが4枚。チャーシューは脂身の比率が程よく柔らかく、ライスと合います。 お好みは全部普通でお願いしたのですが、麺が柔らかめなのかかなりスープを吸っていて、それがまた美味しかったです。麺や具を食べ終えると残りのスープがわずかだったので、家系では初の完飲をしてしまいました。完食し丼をカウンターにあげると、店主さんに、綺麗に食べていただきありがとうございます、と一言。いい気分のまま退店しました。 ノスタルジックなラーメンと温かい店主さん、非常に良いお店でした。

ラーメン末廣家 平日19:40頃訪問、並び30人ほど。 並ぶ前に食券購入。 20:10頃着丼。 チャーシューメン + 生ほうれん草 + 味付けうずら + ライス お好みは全部普通 スープ一口目からこれぞ家系といった醤油のしょっぱさに豚骨臭と旨みが最高で、スープを纏う黄金の鶏油が吉村家直系を感じさせます。 家系といえばの短めの酒井製麺は、すするというよりバクバク食べるといった感覚で箸が止まりません。 末廣家といえばの釜焼きチャーシューは、レアながら厚みもあり、もっちり柔らかくたまらなく美味しいです。チャーシュー自体は冷めているので、スープに浸し温めてから食べるのがおすすめです。 このチャーシューもスープに浸した海苔もライスとの相性が抜群で、またライスに乗っている付け合わせのコロコロチャーシューを海苔でライスと一緒に食べるとたまらないです。 味付けうずらは程よく味染みていて、生ほうれん草は、臭みが全くないので、バクバク食べることができます。 気温2,3℃でも行列ができるのも納得の一杯でした。 床やテーブルの足掛けはかなり油で滑るので注意が必要です。それもまた家系らしさがあって良いですが。

すず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼 平日20:30頃訪問、並び8人ほど。 並ぶ前に食券購入。 21:05頃着丼。 鬼ソバセット(鬼ソバ普通220gライス200g生卵) 無料トッピング全部(ニンニクショウガ背脂) 中華鍋で炒めた細切り豚バラニラもやしと醤油がガッツリと匂いと旨みを醸し出し、スタミナ感もしっかりと合わさり、ジャンキーを欲する体に刺激を与えてくれます。 硬めに茹でられたワシワシ極太縮れ麺は、醤油の匂いも相まって二郎系を感じさせ、食べ応え抜群です。 上には無料トッピングのニンニクショウガ背脂が乗っており、背脂は炒めヤサイ達と楽しみ、ニンニクショウガは少しずつ溶かして、ニンニクを楽しみ、ショウガを楽しみ、どちらも非常に合うので飽きを感じさせません。 溶き卵に麺を潜らせることで、醤油感の強い味をすき焼き風に食べることができてすっきり食べられます。 最後に、スープに残った炒めヤサイと豚、背脂をライスに乗せ、更に溶き卵を乗せ、豊富な卓上調味料を駆使して、最強スタミナ丼で感無量です。 そのままでも美味しい上に、何度も楽しめるので、満足感が非常に高いです。 並んでいる時、人通りが多く、列を見て気になっている人達がたくさんいたので、これからもっと人気店になっていくのだろうなと感じました。 三鷹のすず鬼もいつか行ってみたいです。