2回
2023/06 訪問
カウンターのみ10席ほどのお店
伊勢河崎に去年の10月にできたお店
できた当初から気にはしていて、評判も良く行こう行こうと思いつつやっと訪問です
土曜日の夜に予約したが、4週間前に予約しようとしたら満席なのでと断られる
でさらに翌週の1ヶ月先になんとか予約オッケー
週末はかなり人気ですね
後から聞くと日曜日休みなので月曜日にずらっと予約の電話で埋まっていくらしいです
大将は伊勢出身の方で、伊な勢で修行してきた方と聞いていたが居たのは3年ほどで、どうも東京他いろんなところで腕を磨いてきたらしい
コースは昼夜同じで基本3850円(昼)5500円と8800円
(さらに予約でもう一つ上のコースもあるみたいだが)
奥さんと二人で経営
お昼もやってるので基本は1回転らしい
今回は8800円のコースで
蒸し鮑と塩水雲丹
ハモと蛤の吸い物
鰹と水タコ
甘鯛と稚鮎
真鯛
赤イカ
金目鯛
中トロ
鯵
鰹
松阪牛の炙り巻き
いくら
甘エビ
ホタテ
海老
穴子
玉子
汁物
かんぴょう巻き
黒胡麻アイス
お酒 開運 三千盛 八兵衛 花垣 竹鶴
おつまみ4品ににぎり14貫、汁物、デザートですね
これで8800円のは安い
大将に聞いたらこれでずっとやっていく予定ですときっぱり
味も申し分ない
こりゃ流行るわなぁ
ごちそうさまでした
また伺わさせていただきます
2023/06/25 更新
伊勢市河崎にあるお寿司屋さん
母の日のプレゼントで母親と一緒に訪問
一年ぶりの訪問です
中に入ると本日は3組っぽい
18時半頃一番のりでした
静かな落ち着いた雰囲気から
ヒラメ 鳥貝 ヤリイカ
ホタルイカと水タコのヌタ
サワラの木の芽焼き
ホタテと新牛蒡の唐揚げ
ここから握り
サヨリ
甘エビ
金目鯛
中トロ
サワラの白子
ヤリイカ
雲丹
タイラギ
サワラ
蛤
車海老
穴子
かんぴょう巻き
アサリの吸い物
デザート
これで税込8800円
お酒は開運、雪の茅舎、花垣
懸念されたうるさい客は来ず、1組だけ落ち着いた中年のカップルのみ
雰囲気もよく落ち着いた雰囲気で親孝行できました
美味しかったです
ごちそうさまでした